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店舗情報
■店舗名:パブカーディナル(PUB CARDINAL)
■住所:東京都中央区銀座5-3-1 銀座ソニービル 1F
■電話番号:03-3573-0011
■営業時間:
[ランチ] 11:00~14:30
[ティー] 14:30~17:00
[ディナー] 17:00~22:30(土日祝のみ~22:00)
[パブ] 22:30~4:00(土曜のみ22:00~4:00)
■定休日:元旦及びビル定休日に準ずる
■参考URL:http://www.cardinal-japan.com/restaurant/pub/
クリスティ
もう一店、本格的なキドニーパイが食べられるとして知られているのが神田にある喫茶店「クリスティ」です。
店内にはシャーロックホームズの写真が多数貼られており、イギリスのミステリー界の女王であるアガサ・クリスティーの世界観が味わえるとしても人気なのだそうですよ。
キドニーパイ
クリスティの「キドニーパイ」はじっくり煮込んだ腎臓と、サクサク食感のパイが特徴です。食べごたえがあるので、初めは何人かでシェアしてみてもいいかもしれませんね。
店舗情報
■店舗名:クリスティ
■住所:東京都千代田区神田多町2-2
■電話番号:03-3258-3800
■営業時間:詳細は直接店舗へお問い合わせください
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13075930/
まだまだ貴重なキドニーパイをぜひ楽しんでみて
イギリスの伝統的料理「キドニーパイ」の特徴と作り方、いかがでしたか。まだまだ日本では提供されているお店も限られており、知名度もあまりないキドニーパイ。
ですが、なんだかとても興味がありますよね。いきなりいちから自宅で作るのは大変ですが、まずは今回ご紹介したお店などでオーダーし、本場イギリスの味を堪能してみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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