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サントノーレ
こちらは苺のムースとピスタチオクリーム仕立ての「サントノーレ」。シュークリームのカリッとした歯ごたえが印象的です。さわやかないちごの酸味と、まろやかで風味のしっかりしたピスタチオクリームといっしょにお楽しみください。
こちらのお店では、ホールケーキのサントノーレも作ってもらえます。お祝いごとの際にいかがですか?
店舗情報
■店舗名 :ラ・ヴィエイユ・フランス 本店 (LA VIEILLE FRANCE)
■住所 :東京都世田谷区粕谷4-15-6 グランデュール千歳烏山 1F
■電話番号:03-5314-3530
■営業時間:10:00~19:30
■定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13043939/
■公式HP:http://www.lavieillefrance.jp/
5. アステリスク
小田急線・東京メトロ代々木上原駅から徒歩2分の「アステリスク」は、シンプルかつスタイリッシュな外観が印象的なお店。店名の「アステリスク」とは、記号の「*」マークのことで、フランス語で「小さな星」という意味を持つとのこと。旬のフルーツを使ったケーキは逸品です。
サントノーレ
こちらは、コーヒークリーム仕立ての「サントノーレ」です。シュークリームにはカラメルがコーティングされ、ほどよい甘さ。さくさくのパイは香ばしく、ほろ苦さを含んだコーヒークリームとのマッチングが見事です!
店舗情報
■店舗名 :アステリスク (ASTERISQUE)
■住所 :東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル 1F
■電話番号:03-6416-8080
■営業時間:ショップ10:00~20:00、カフェ10:00~19:00(LO)
■定休日:月曜日
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13140735/
■公式HP:http://asterisque-izumi.com/
お気に入りのサントノーレを見つけよう!
今回は、フランスの伝統菓子「サントノーレ」についてまとめてみましたが、いかがでしたか?
シュー、パイ、クリーム。サントノーレは、食材それぞれの持ち味が組み合わさって最高のおいしさを生み出しているのですね。また、さまざまなクリームやフルーツと合わせることができるのも、サントノーレのよいところでしょう。
今回、おすすめのお店を5店紹介させていただきましたが、どのお店でもオリジナリティーに富んだ魅力的なサントノーレが提供されています。迷っちゃいそうですね!いろいろなサントノーレを食べ比べてみるのも楽しそうです。
今度の休日にはぜひ、サントノーレを味わいながら至福の時間をお過ごしください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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