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「あぶり餅」は通販でお取り寄せが可能!
今宮神社以外や、東京都内でもあぶり餅を食べられるお店があったのですが、残念ながら閉店。気軽に食べてみたいという方におすすめなのが、通販のお取り寄せです。
そのあぶり餅を手がけるのが、「七條甘春堂(しちじょうかんしゅんどう)」。1865年から東山で営業を続ける老舗京菓子屋さんです。
近江米を用いたお餅を竹串に刺し、きな粉をまぶして炙った京炙りもち「やすらい」。芳ばしいお餅の香りと食感、白味噌たれの上品なおいしさが光ります。
そのあぶり餅を手がけるのが、「七條甘春堂(しちじょうかんしゅんどう)」。1865年から東山で営業を続ける老舗京菓子屋さんです。
近江米を用いたお餅を竹串に刺し、きな粉をまぶして炙った京炙りもち「やすらい」。芳ばしいお餅の香りと食感、白味噌たれの上品なおいしさが光ります。
日持ち
10日
あぶり餅の再現レシピ
「あぶり餅」は、ご家庭で作ることも可能です!きな粉や味噌を用意して、人気の味を再現しましょう!一度やわらくしたお餅をちぎり、爪楊枝や串に刺してくださいね。
香ばしさとふわっとした甘みで、やみつきになること間違いなし♪
香ばしさとふわっとした甘みで、やみつきになること間違いなし♪
香ばしい京都名物「あぶり餅」を満喫しよう
素材のおいしさを生かした京都名物「あぶり餅」。発祥からふたつの専門店について、通販情報、そして再現レシピまでお届けしました。
京都を訪れたときは、ぜひ今宮神社に足を運んで本場の味を堪能してみてくださいね。きっと、長い歴史のなかで愛され続けてきた理由を感じられるはずですよ。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
京都を訪れたときは、ぜひ今宮神社に足を運んで本場の味を堪能してみてくださいね。きっと、長い歴史のなかで愛され続けてきた理由を感じられるはずですよ。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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