ライター : うなち

栄養士 / 調理師 / フードコーディネーター / WEBライター

エビフライが名古屋名物なのはなぜ?えびふりゃーの由来は?

Photo by @___kuma.n

名古屋名物といわれる「エビフライ」。実は、元々名古屋で有名だったわけではなく、テレビで話題になった「えびふりゃー」という呼び名がきっかけだそう!

徐々に話題になり、いつのまにか名古屋の数多くの飲食店がエビフライの提供を始めるようになりました。今では味噌カツやきしめんをはじめとする名古屋名物の仲間入り。レベルの高い味わいのエビフライが名古屋の至るところで楽しめます。

ちなみに「えびふりゃー」という呼び名は、エビフライを名古屋弁風に表現したことに由来するんですよ。
※このランキングは、基本的にGoogleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。「ユーザー評価」が同率の場合は「クチコミ件数」が多い方を上位に掲載(2023年11月15日現在)

【12位】常連の多い老舗食堂「はね海老」(国際センター)3.5pt/124クチコミ

Photo by @mitsu.araran

「はね海老」は、国際センター駅近くの円頓寺商店街で60年以上も営業を続ける老舗食堂。昭和の雰囲気ただよう外観が目印です。

店内には4人掛けのテーブル席が完備されています。日替わりランチが2種類用意されているので、定期的に訪れる地元の方も多いよう。変わらないアットホームな雰囲気が魅力のひとつです。

今日の日替わりランチ

Photo by @mitsu.araran

800円(税込)
コスパ抜群の日替わりランチでは、2種類のフライが楽しめます。エビフライはお店の看板メニュー。エビを開いた状態で1.5尾揚げる独自のスタイルを維持しています。そのため、見た目以上にボリューミーで食べ応えが抜群!

盛り合わせのキャベツやマヨネーズ、ポテトなどと食べれば、食感や味わいを変えながら楽しめます。まるでアジフライのようなエビフライ、ぜひ昔ながらの落ち着いた雰囲気で味わってみては?

おすすめポイント

  1. 60年以上続く老舗の洋食屋
  2. ランチタイムのみ営業で行列になることもある
  3. リーズナブルな日替わりランチがおすすめ
店舗情報

【11位】名古屋名物グルメを満喫「キッチンなごや」(名古屋駅)3.7pt/592クチコミ

Photo by @tsubame.super.express

「キッチンなごや」は、JR名古屋駅構内の「うまいもん通り」の一角にあるお店。エビフライだけでなく、味噌カツや手羽先などの名古屋料理が味わえると人気です。

駅すぐなので、観光の帰りや名古屋駅での乗り換えの合間など、気軽に立ち寄れるのも魅力のひとつ。スタイリッシュでモダンな雰囲気で名古屋らしい料理がいただけますよ。

金しゃち定食

Photo by @apponman_0218

1,710円
名古屋名物を味わいたいという方は、味噌カツとエビフライがセットになった「金しゃち定食」がおすすめ!サクサクの衣で揚げられた大きなエビフライが2匹と、自家製味噌を使った味噌カツがセットになったボリューム感たっぷりのメニューです。

ほかにも、ビールと名古屋名物のつまみがセットになった名物セットをはじめ、ちょい飲みが楽しめるのも魅力!どんなシーンでも気軽に利用できますよ。

おすすめポイント

  1. 駅構内にあり移動のついでに立ち寄れる
  2. エビフライをはじめ味噌カツや手羽先など名古屋グルメを堪能できる
  3. ちょい飲みしたい方にもおすすめ
店舗情報

【10位】インスタ映え!「海老どて食堂」(名古屋駅)3.7pt/802クチコミ

Photo by @panpanda0810

名古屋駅からすぐの地下街エスカにある「海老どて食堂」は、巨大エビフライが味わえるお店。新幹線口からもすぐなので、地元の人はもちろん、観光客にも好評の人気店です。

巨大なエビフライの模型がお出迎え。活気のあるまるでテーマパークのような雰囲気の店内です。テーブル席が多く完備されているので、グループでも安心して利用できます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ