豆派も粉派も！種類別コーヒーメーカーの正しい使い方

自動でコーヒーを淹れてくれるコーヒーメーカー。普段、使ってはいるけどいまいちおいしくないと感じているなら、それは使い方が原因かも？この記事では意外と知らないコーヒーメーカーの正しい使い方、各種メーカーの使い方も合わせてご紹介します。お手入れ方法、豆と水の選び方も要チェック！

2020年3月19日更新

ライター : ichika

宮古島在住ライター

沖縄県宮古島在住、男の子のママライターです！また読みたくなるような情報をお届けできればと思います♪

コーヒーメーカーの種類

コーヒーメーカーには、大きくふたつの種類があります。ひとつはドリップコーヒーが淹れられるもの、もうひとつはエスプレッソが抽出できるものです。

コーヒーメーカー

ドリップ式のコーヒーメーカーは、挽いた豆にお湯を注ぐことでドリップコーヒーを作るタイプ。機能はミルなし、ミルあり、全自動、カプセル式の4種類があり、それによって価格帯も1,000円台の比較的安価なものから、数万円台になるものまであります。また、サイズも機能が増えるにつれ大きくなります。

エスプレッソマシン

エスプレッソマシンは、ドリップ式に比べて価格が高いことが特徴です。種類は、カフェなどでバリスタが使用しているハンドル式、そして全自動とカプセル式の3種類。ハンドル式は豆を挽く機械が別途必要なことと、かなりの技術が必要になるので、家庭用としてはおすすめできません。

コーヒーメーカーの使い方

ミルなしコーヒーメーカーの使い方例

出典：rakuten.co.jp

ITEM

HARIO（ハリオ）「珈琲王コーヒーメーカー EVCM-5TB」

サイズ：幅230×奥行240×高さ327mm
容量：2〜5杯

￥16,280 ※2020年3月19日時点

価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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おいしいコーヒーを入れるために必要な、「蒸らし機能」と「高温抽出」ができるミルなしコーヒーメーカーです。杯数に応じて、蒸らし湯量と時間を変更できますよ。本体以外は丸洗いOK！

手順

1. タンクに水を入れます。

2. ドリッパーに、ペーパーフィルタを折り曲げてセットします。

3. コーヒー粉を入れます。ミルがないので、コーヒー豆の場合はミルを使用し豆を挽きましょう。

4. サーバーとドリップを本体にセットします。

5. 電源を入れたら蒸らしボタンを押し、杯数を選択しましょう。

6. 抽出開始ボタンを押します。

7. 抽出終了のアラームがなったら、サーバーからコーヒーを注ぎましょう。