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2. アーモンドミルクで玄米コーヒーモカ
ノンカフェインの玄米コーヒーに、アーモンドミルクを混ぜたカフェモカです。アーモンドミルクはお店で買った物でも、手作りでも大丈夫です！
3. マッシュルームのアーモンドミルクポタージュ
アーモンドミルクで作るやさしい味わいのマッシュルームポタージュです。ポタージュというと、牛乳や豆乳を使うことが多いですが、アーモンドミルクにすることで、こっくりとしてまた違ったおいしさを楽しめますよ♪
4. アーモンドミルクを使った担々麺パスタ
Photo by Yumsroll
旨味たっぷりの濃厚な具材がペンネとの相性抜群です！辛さは控えめに、味の深さを出した一品です。少し濃いめの味付けが、お酒を飲みながらを食べるのにもぴったりですよ♪
手作りアーモンドミルクで自分好みの味に
市販のアーモンドミルクには無糖も加糖もありますが、甘すぎたり、味が好みでなかったりする場合も。そんなときはぜひ手作りに挑戦してみてください！
濾し終わったアーモンドはシリアルに混ぜたり、クッキーやパウンドケーキの生地に混ぜたりと活用できますよ。
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