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作り方
1. 海老の殻を剥き背わたをとり包丁で叩く。
2. 1を(ア)と混ぜ合わせ二等分に分ける(①、②)
3. ①にコーンとカレー粉を入れ、二等分にしてラップで包む。
4. ②を二等分にし、ラップの上に縦半分に切った海老、大葉、団子の順でのせ丸める。
5. ①②をお皿に載せレンジ500wで3分熱し粗熱をとる。
その他
卵焼き、花人参、ベビーコーン、さやいんげん、ワサビ菜などのギザギザしたサラダ菜、プチトマト、かまぼこ、梅、大葉、ブロッコリースプラウト
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