【お菓子】アーモンドバター活用レシピ3選

1. アーモンドバターラスク

アーモンドバターをはちみつでのばし、バケットに塗ってオーブンで焼いた、ラスクのレシピです。アーモンドの香ばしい風味と、バターのコク、そしてはちみつのやさしい甘さが口の中に広がり、クセになる味わいですよ。

2. アーモンドバターのミルクプリン

アーモンドバターを味付けの軸に、牛乳を加えてゼラチンで固めた、ミルクプリンのレシピです。なめらかかつ、アーモンドバターの濃厚な味わいがあとを引くプリン。甘いものが苦手な方は、砂糖を抜いて作ってみてくださいね。

3. アーモンドバター餅

アーモンドバターをはちみつでのばして、お餅と絡めるアイデアはいかがでしょうか?もっちりやわらかく仕上げるために、お餅は焼くのではなく茹でるのがおすすめ。濃厚でねっとりと口の中に広がるアーモンドの風味を、存分に堪能しましょう♪

【おかず】アーモンドバター活用レシピ3選

4. アーモンドドレッシングの野菜サラダ

アーモンドバターに醤油やポン酢を加え、コク旨なドレッシングとしていただきます。これなら野菜嫌いのお子様でも、おいしくサラダを食べてくれるかも!こちらのレシピではキャベツときゅうり、トマトを具材に使っていますが、冷蔵庫にある野菜で作ってみてくださいね。

5. かぼちゃのアーモンドバター和え

かぼちゃにアーモンドバターを和えたひと品。レーズンでさっぱりとした甘酸っぱさをプラスし、さらにはアーモンドとアーモンドスライスも加え、アーモンドの風味をしっかりと引き出しています!

6. アーモンドバターで濃厚棒棒鶏(バンバンジー)

中華料理の棒棒鶏にはゴマだれが定番ですが、こちらの濃厚なアーモンドバターソースで食べてみるのはいかがでしょうか?醤油やお酢でさっぱりさを加えているので、くどくなりすぎずに堪能できますよ。
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