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おしゃれにバーニャカウダなんていかがですか？
材料
・牛乳 200cc
・にんにく 3-4カケ（1/2個）
・アンチョビ 5-6枚（油大さじ1ほど）
・オリーブオイル 50cc
・お好きなお野菜
手順
1. 牛乳の半分とにんにくを鍋に入れ、にんにくが柔らかくなるまで煮ていく
2. にんにくが柔らかくなったらフォークで潰す
3.牛乳とアンチョビを加え、アンチョビをフォークで潰す
4. オリーブオイルを加え、ヘラなどでアンチョビとにんにくを更に潰すようにしながら、全体をなじませていく。
全体が馴染んだような感じになったら完成！
お好きなお野菜といっしょに盛りつけて♪
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