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ライター : rinda

ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」
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目次

おしゃれにバーニャカウダなんていかがですか？

材料

・牛乳　　　　200cc ・にんにく　　3-4カケ（1/2個） ・アンチョビ　5-6枚（油大さじ1ほど） ・オリーブオイル　50cc ・お好きなお野菜

手順

1. 牛乳の半分とにんにくを鍋に入れ、にんにくが柔らかくなるまで煮ていく 2. にんにくが柔らかくなったらフォークで潰す 3.牛乳とアンチョビを加え、アンチョビをフォークで潰す 4. オリーブオイルを加え、ヘラなどでアンチョビとにんにくを更に潰すようにしながら、全­体をなじませていく。 全体が馴染んだような感じになったら完成！ お好きなお野菜といっしょに盛りつけて♪
提供元：
DELISH KITCHEN
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