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6. 抹茶アフォガード
小さめのカップにお湯を入れ、抹茶を入れ溶かします。牛乳を入れ混ぜます。バニラアイスクリームをグラスに入れ、抹茶のミックスを上から注ぎます。
7. 抹茶スムージーボール
生食用ほうれん草かまたはケール、凍ったバナナのスライスとパイナップル、ココナッツミルク、アーモンドバター、デーツ、抹茶、フラックス粉、チアシードをブレンダーで滑らかになるまで回します。ゴムベラでボールに入れ、お好みのフルーツ、グラノーラ、トーストしたココナッツをのせます。
おわりに
和菓子はもちろん、こうしてみると抹茶は洋菓子にもぴったりですね。甘さだけでなく、抹茶のほろ苦さがスイーツの味を上品に引き締めてくれます。美容と健康のために、抹茶をぜひ取り入れてみてください。
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