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不思議な肉球の癒し効果
肉球シリーズの玩具やスイーツは、以前からよく目にしますよね。あの「ぷにっ」とした可愛らしい形にペット好きな人のみならず、女性はなぜか癒されてしまいます。
肉球マドレーヌのアイデアは、シェフ自身が愛犬家ということで思いついたのだとか。お店のテラスには、ワンちゃん用の水飲み場も設置しています。
テレビや雑誌で数多く取り上げられています
「王様のブランチ」や「Tokyo Walker」等様々なメディアで取り上げられた肉球マドレーヌ。どうですか？この再現率！なんだかワンちゃん、ネコちゃんの足裏をのぞいているような感覚になりますよね。思わずこの肉球を押してしまいそうです。（※お買い上げまではもちろん押してはいけません）
にゃんこも戸惑う程の出来映え…
可愛さに隠されたこだわりの素材
肉球マドレーヌは「パラチノース」を使った「スローカロリースイーツ」。パラチノースはハチミツの中に含まれる天然の糖で、摂取後の血糖値の上昇が穏やかなことが特徴です。このように体内にゆっくりと消化吸収される食品を「スローカロリー食品」といい美容や健康の点から注目されています。安全・安心で美味しいものを作りたい、というシェフのこだわりが感じられますね。
ラトリエ・ドゥ・シュクルの商品は賞味期限が短く設定されています。シェフの追求する『安心・安全なおいしさ』のために、スイーツの材料を厳選しています。良い材料を使うことで体のことを考え、味も美味しくすることができますが、そのためどうしても賞味期限は短くなってしまうそうです。肉球マドレーヌの賞味期限は1週間。
肉球マドレーヌはこれまで、カラードカカオバター赤を使用したピンク色だけでしたが、新しくフレッシュバターで作った肉球型のマドレーヌにダークチョコレートをコーティングした「肉球マドレーヌ ショコラ」、ホワイトチョコレートをコーティングした「肉球マドレーヌ ホワイト」があります。どれもとても美味しそう♪
お友達へのプレゼントにいかがですか？
【肉球マドレーヌ】
価格：1個 ￥320、3個入 ￥1,110、5個入り ￥1,800
保存方法：常温
賞味期限：1週間
可愛らしい形に体のことを考えたスイーツ。大切な人へのプレゼントに、手土産に喜ばれること確実です。もちろん、頑張った自分へのご褒美にもぴったり。スローカロリースイーツだから、ダイエット中の方にもおすすめです。
店舗情報
■名称：ラトリエドゥシュクル （L'ATELIER DU SUCRE）セントラルキッチン
■住所：東京都江戸川区北小岩6-5-5
■TEL：03-6458-9205
■営業時間：10:00～19:00
■定休日：月曜日・火曜日
■参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13133707/（食べログ）
■名称：トウキョウ ラトリエ ドゥ シュクル トウキョウミタス店
■住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 1F
■TEL：03-3210-0077
■営業時間：[月～金] 9:00～20:30 [土・日・祝] 9:00～20:00
■定休日：年中無休
■参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13162131/（食べログ）
おわりに
「スイーツ」＝「太る」と考えて甘い物を制限している人も多くいると思います。けれどラトリエドゥシュクルのお菓子達は体のことを考え、素材にもこだわった逸品ぞろい。ストレスをためてイライラするより、可愛いスイーツに癒されてみませんか？肉球マドレーヌ以外にも素材にこだわった美味しいスイーツが揃っています。ぜひ一度ご賞味ください。
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