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7.栗の渋皮煮のシロップで濃厚なめらかプリン

栗の渋皮煮オイシイの剥離だけじゃありません!シロップには栗の甘さやうまみがギュッと凝縮されています!
このシロップをタマゴと牛乳に混ぜればゴージャス栗味のプリンができあがります。
今までシロップを捨てていた方はぜひお試しあれ!!

栗むきに便利な道具もありますよ!

栗のお料理でストレスになるのが栗の鬼皮むき。
お湯につけてむいたりとコツを試しますが数が多いとやっぱり手が痛くなってきます。
栗向きには専用の道具も売られているので量が多くなる渋皮煮などを作る方はひとつ持っておいてもいいかもしれませんよ!
作業効率が断然向上して、クリレシピの回数が増えます♪
おいしい栗をたくさん召し上がってくださいね!

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