目次
19. 華やか。カマンベール＆ラズベリークッキー
アフタヌーンティーのようにおしゃれな、カマンベールチーズのスイーツレシピです。クリームサンドココアクッキーからクリームを取り除き、とろけるカマンベールチーズとラズベリーソースをのせて召しあがれ。フルーティーでまろやかな味わいは、お茶にぴったりです。
20. コク甘。フルーツとカマンベールチーズのグリル
スキレットや耐熱容器とトースターで簡単に作れる、フルーツとカマンベールチーズのグリル焼き。りんごやブルーベリーの爽やかな甘味と酸味が、とろっとコク旨なカマンベールチーズに絡みます。クルミの食感がアクセント。メープルシロップをかけると、おいしいですよ。
21. 贈り物に。カマンベールチーズケーキ
カマンベールチーズで作る、濃厚贅沢なチーズケーキです。ラッピングやデコレーションを工夫すれば、おもてなしにはもちろん、ちょっとした贈り物にもなりますよ。シーンに合わせて、ホイップクリームやフルーツなどで飾り付けてみましょう。
22. コク深い。カマンベールチーズのプリンケーキ
カマンベールチーズを溶かして作る、プリンケーキ風のデザート。甘く濃厚な味わいが魅力です。ホットケーキミックスで作るクッキーの食感と、カマンベールチーズの濃厚さがたまりません。カマンベールチーズはしっかり漉すと、外側の硬い部分が入りにくくなります。
23. 大人味。かぼちゃとカマンベールチーズのムース
かぼちゃとカマンベールチーズを合わせる、ムースケーキです。カマンベールチーズはミキサーでなめらかに、かぼちゃはしっかりと裏ごしすると、口当たりよく仕上がります。かぼちゃのソースをかけて竹串で線を引けば、美しい見た目に。おもてなしや贈り物にいかがですか？
24. ふわッ。ラズベリーとカマンベールチーズのパン
ホームベーカリーで作る、ふわふわのマフィンパン。カマンベールチーズとラズベリージャムを、パン生地にのせて焼き上げます。全粒粉のパンは、味わいが濃厚な食材にぴったり。味変したい人は、ジャムの種類を変えてみましょう。
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