使い方悩んでない?バターナッツかぼちゃの人気レシピ20選

バターナッツかぼちゃを食べたことがありますか?ひょうたん型でベージュの皮、実はオレンジ色でナッツの風味がするユニークなかぼちゃなんです。どうやって食べたら良いか分からないという方にぜひおすすめしたい、スープやおかず、スイーツなどの人気レシピをまとめてみました!

2019年11月27日 更新

19. バターナッツかぼちゃの簡単クレームブリュレ

バターナッツかぼちゃを丸ごと器にしたクレームブリュレは、見た目もインパクトも抜群です。クレームブリュレ液はバニラアイスと卵を混ぜるだけなので、とても簡単。ブリュレ液と一緒にバターナッツかぼちゃをいただけば、贅沢なスイーツをおうちで楽しめますね。

20. バターナッツかぼちゃのしっとりパンプキンケーキ

緑茶やほうじ茶などによく合うパンプキンケーキのレシピ。まるで芋ようかんのような食感が特徴で、なめらかな舌触りが上品です。バターナッツかぼちゃによっては甘さが足りない場合があるので、生クリームと砂糖を加減して加えてくださいね。

バターナッツかぼちゃを食べ尽くそう!

サラダやおかず、スイーツなど、いろいろな料理に使えるバターナッツかぼちゃは、いつものかぼちゃとはちょっと違った味わいを楽しめます。水分の多さや甘さなどの特徴を活かして調理すれば、バターナッツかぼちゃのおいしさを存分に味わえますよ。 ベージュの皮、オレンジ色の実、ひょうたんのような形。そんなユニークなバターナッツかぼちゃの料理を、食卓に並べてみませんか?

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