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しっかりツノが立った！あっさりめでおいしい

牛乳でホイップクリームを作った様子

Photo by pomipomi

試す前は「ゆるい仕上がりになるのでは？」と思っていましたが、ご覧の通り、しっかりとツノが立つほど泡立ちました。ふんわりとしていて、見た目は生クリームで作ったホイップクリームと遜色ありません。
牛乳で作ったホイップクリームをスプーンですくった様子

Photo by pomipomi

ミルキーな風味がありながらも、重たさやくどさがなく、後味はすっきり。生クリームで作るホイップよりも、あっさりとした味わいを楽しめます。

はちみつのやさしい甘みもお気に入りポイントです。
牛乳で作ったホイップクリーム

Photo by pomipomi

さらに泡立ててみると、マシュマロのようなふわもこの質感になりました。シュワッと軽い口あたりで、いつものホイップとはひと味違う、新感覚のスイーツトッピングとして楽しめそうです。

まさか牛乳でホイップが完成するとは、目からウロコ。これなら気軽に作れるので、ちょっとホイップを添えたいときにぜひ試してみてください。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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