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ライター : pomipomi

Webライター

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牛乳を大量消費するならホットケーキミックスを活用！

ホットケーキミックス、牛乳、卵

Photo by とも花

牛乳が余ってしまい困ったときは、ホットケーキミックスと組み合わせて使うのがおすすめ。牛乳を100cc以上使用するレシピも多く、一度にたくさん消費できます。

ホットケーキミックスはホットケーキだけでなく、蒸しパンやマフィン、ワッフルなど幅広いお菓子作りに活用できる万能食材。

さらに、ガレットやアメリカンドッグなどの軽食も作れるため、シーンに合わせてさまざまなメニューを楽しめます。

牛乳を多く使うレシピ

  1. パンケーキ
  2. 蒸しパン
  3. スコーン
  4. マフィン
  5. ケークサレ
  6. ワッフル

牛乳の賞味期限に関する注意点

牛乳を鍋にそそいでいる様子

Photo by yucchi

牛乳は未開封で適切に冷蔵保存されていれば、賞味期限を多少過ぎても飲める場合があります。一方、開封済みのものは賞味期限に関わらず、できるだけ早く使い切るようにしましょう。

酸っぱい臭いがする、分離している、固まりがあるなど、少しでも異変が見られる場合は使用せずに廃棄してください。

牛乳を大量消費できるホットケーキミックスレシピ15選

牛乳を大量消費できるホットケーキミックスレシピを集めました。牛乳の使用量が多い順にご紹介します。

1. ブリュレミルクレープ（牛乳400cc使用）
ホットケーキミックスで簡単ブリュレミルクレープ
Photo by macaroni
調理時間60分
材料
ホットケーキミックス 、 卵 、 牛乳 、 無塩バター 、 マスカルポーネチーズ 、 練乳 、 生クリーム 、 さくらんぼ 、 キウイフルーツ 、 バナナ 、 ブルーベリー 、 グラニュー糖
栄養情報（1人あたり（8等分にした場合））
エネルギー
353kcal
たんぱく質
7.2g
脂質
21.2g
炭水化物
36.9g
糖質
35.7g
食塩相当量
0.4g
生地を何層も重ね、表面を炙って仕上げる、見た目も豪華なミルクレープ。おもてなしやホームパーティーなど、特別な日のデザートに重宝するひと品です。 牛乳をたっぷり2カップ使用するため、たくさん余っているときにぴったり！
レシピはこちら｜macaroni動画

2. 揚げないアメリカンドッグ（牛乳200cc使用）
ホットケーキミックスで簡単揚げないアメリカンドッグ
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
ウインナー 、 スライスチーズ 、 ホットケーキミックス 、 卵 、 牛乳 、 サラダ油
栄養情報（1本あたり）
エネルギー
367kcal
たんぱく質
13.3g
脂質
18.2g
炭水化物
40.5g
糖質
39.6g
食塩相当量
1.4g
軽食を作りたいならこちらのレシピがおすすめ。卵焼き器で生地を焼き、ウインナーを巻いて作る簡単アメリカンドッグです。 油で揚げないので、調理後の片付けに手間取られないのも嬉しいポイント。
レシピはこちら｜macaroni動画

3. もっちりおからドーナツ（牛乳200cc使用）
メイン材料3つで簡単。もっちりおからドーナツ
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
おからパウダー 、 ホットケーキミックス 、 牛乳 、 サラダ油 、 グラニュー糖
栄養情報（1人あたり（約4個分））
エネルギー
232kcal
たんぱく質
5.2g
脂質
9.5g
炭水化物
34.1g
糖質
30.6g
食塩相当量
0.4g
おからパウダーを入れて作る、もっちりとした食感のまんまるドーナツ。どこかほっとするやさしい味わいで、食べごたえもばっちりです。 メイン材料はたったの3つ。牛乳は200cc消費できますよ。
レシピはこちら｜macaroni動画
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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