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サーモンは同じ大きさに切りそろえる

サーモンは、ある程度同じ大きさにそろえることで、とびっこと絡まりやすくなります。大きすぎると調味料が絡みにくくなるので、小さめの角切りにするのがポイント。今回筆者は、1～1.5cm角に切って作りました♪

アボカドやチーズを加えてアレンジを楽しむ

よりまろやかに仕上げたい場合は、少し大きめに切ったアボカドやクリームチーズを加えてみてください。コクがプラスされ、やわらかい食感も良いアクセントになります。

筆者おすすめの食べ方は、韓国のりで挟んで食べる方法。塩味や風味が加わって、スナックやおつまみ感覚で食べられます。ご飯にのせて丼にする場合は、しょうゆを少し足すとちょうどいい塩味になりますよ。

食卓映え抜群♪サーモンととびっこのサラダを作ろう

韓国のりでサーモンととびっこのサラダを挟んだ様子

Photo by Uli

サーモンととびっこのサラダは、見た目の華やかさと食感が魅力のひと皿。コツを押さえて作り、お好みの食材を足してアレンジもお楽しみください。おもてなしにも日常の食卓にも映える絶品サラダを堪能しましょう。

【食材別】サーモンサラダのレシピ15選！おしゃれアイデアをチェック

サラダにサーモンって相性抜群ですよね。そんなサーモンサラダを材料別にご紹介します！ドレッシングや具材を変えるだけアレンジ自在なサーモンサラダは、盛り付け方しだいでおしゃれなサラダにもなります。ぜひホームパーティでも作ってみてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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