【5分で完成】たこの塩レモンマリネ｜バジル香るさっぱりおつまみ
「たこの塩レモンマリネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ぷりっとしたたことミニトマトを、塩レモンの爽やかな酸味とバジルの香りでさっぱりと仕上げます。材料を和えて冷やすだけなので手軽に作れ、おつまみやあとひと品にもぴったりです。 2026年8月12日 更新
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調理時間
5 分
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※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
栄養情報（1人あたり）
77kcal
8.8g
3.7g
2.9g
2.5g
1g
下ごしらえ
・ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切ります。
作り方
1
ゆでだこの足はぶつ切りにします。
2
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ゆでだことミニトマトを加えて和えます。
3
バジルの葉を千切り入れて冷蔵庫で5〜10分ほど冷やします。
4
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振って完成です。
コツ・ポイント
・塩レモンとオリーブオイルを先によく混ぜ合わせると、たこやミニトマトに味が均一になじみます。
・冷蔵庫で5〜10分ほど冷やすと、塩レモンの爽やかな香りとバジルの風味がより引き立ちます。
保存方法と日持ち
・保存期間は冷蔵2～3日を目安です。清潔な保存容器に入れて、早めにお召し上がりください。
・バジルは時間が経つと色が変わりやすいため、気になる場合は食べる直前に加えると彩りよく仕上がります。
・バジルは時間が経つと色が変わりやすいため、気になる場合は食べる直前に加えると彩りよく仕上がります。
・時間が経つと塩レモンの風味が具材になじみ、まろやかな味わいになります。
調理師｜フードコーディネーター
macaroni料理家 はまり
塩レモンの爽やかな酸味とバジルの香りを楽しめる、暑い日にぴったりの一品です。
前菜やおつまみにはもちろん、冷やした白ワインと合わせるのもおすすめです。
前菜やおつまみにはもちろん、冷やした白ワインと合わせるのもおすすめです。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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