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フランスパンがつぶれない切り方とは？
Photo by pomipomi
表面はパリッと硬く、中はふっくらやわらかなフランスパン。包丁で切るとどうしてもつぶれてしまい、プチストレスを感じることはありませんか？
そんなイライラも、ほんのひと工夫であっさり解消できるのだそう。果たして有益な裏技なのか、本記事で検証してみたいと思います。
そんなイライラも、ほんのひと工夫であっさり解消できるのだそう。果たして有益な裏技なのか、本記事で検証してみたいと思います。
Webライター
pomipomi
SNSで話題のライフハックや裏技に日々挑戦中。試してみてよかったものも、“う〜ん”というものも含めて、ひとつのアイデアとして紹介しています。
パンを裏返して切るだけ
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手順は驚くほどシンプル。通常はフランスパンをこのような向きで切りますが……。
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裏技では、なんとフランスパンを裏返して切ります。たったこれだけで、パンがつぶれにくくなるというから驚きです。
切りやすさの差が歴然！想像以上の結果に衝撃
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果たして本当に効果のある裏技なのでしょうか。フランスパンを2本用意し、一方は普通に、もう一方は裏返して切り、違いを比較します。
普通に切った場合
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まずは普通に切ってみると、表面のクラストが硬いため、包丁の刃がなかなか入りません。力を入れてのこぎりのように前後に動かすと、中のやわらかい生地が圧迫されてつぶれてしまいました。
裏技で切った場合
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次にパンを裏返して切ってみると、驚くほどスムーズに刃が入り衝撃。試す前は半信半疑だっただけに、想像以上の結果に感動です。
平らな底面が上を向くことで包丁がぶれにくくなるのか、数回前後させるだけでスッと切れます。余計な力がかからないため、パンを押しつぶさずにカットできました。
平らな底面が上を向くことで包丁がぶれにくくなるのか、数回前後させるだけでスッと切れます。余計な力がかからないため、パンを押しつぶさずにカットできました。
パンくずの出方や断面の差は？
Photo by pomipomi
切りやすさにははっきりとした差が見られたものの、パンくずの量は意外に大きな差はありませんでした。
普通の包丁ではなくパン切り包丁を使えば、また違った結果になったかもしれません。
普通の包丁ではなくパン切り包丁を使えば、また違った結果になったかもしれません。
Photo by pomipomi
また、今回使用したフランスパンは比較的弾力があり、断面にも劇的な差は見られませんでした。とはいえ切りやすさには明確な違いがあり、カット時のストレス軽減という点では、十分にメリットのある裏技といえそうです。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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