ライター : pomipomi

Webライター

バウムクーヘンをフレンチトースト風にアレンジ!

Photo by pomipomi

バウムクーヘンをもっとおいしく楽しみたいなら、フレンチトースト風にアレンジするのもおすすめ。

外はカリッ、中はふんわりとした食感になり、いつもとはひと味違うおいしさを楽しめますよ。

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pomipomi

身近な食材や市販品でできる簡単レシピを、日々いろいろ試作中。macaroni では「これなら試してみたい」と思ってもらえるようなアイデアをお届けしています。
調理時間 10

材料(1〜2人分)

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・バウムクーヘン……1本
・卵……1個
・牛乳……100cc
・練乳……60cc
・バター(有塩)……10g
・メープルシロップ……適量

今回は作りやすいサイズのバウムとして、無印良品の商品を使用しました。

作り方

1.バウムクーヘンに卵液を染み込ませる

卵、牛乳、練乳を混ぜている様子

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耐熱容器に卵を溶きほぐし、牛乳と練乳を加えてよくかき混ぜます。
バウムクーヘンを卵液に浸している様子

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バウムクーヘンを4等分に切り、卵液に浸します。
卵液に浸したバウムクーヘンを電子レンジの庫内に入れた様子

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ふんわりとラップをかけて、電子レンジで600Wで30秒加熱します。バウムクーヘンを裏返し、さらに30秒加熱します。

こうすることで、バウムクーヘンに卵液を染み込ませる時間を短縮できます。

2.バターで焼く

卵液に浸したバウムクーヘンをフライパンで焼いている様子

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フライパンにバターを熱し、弱めの中火でバウムクーヘンを焼きます。
バウムクーヘンをフライパンで焼いている様子

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全面に焼き色がつくまで、じっくりと焼きましょう。

3.メープルシロップをかける

フレンチトースト風にアレンジしたバウムクーヘンにメープルシロップをかけようとしている様子

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皿に盛り、メープルシロップをかければ完成です。

ふっくらやわらか。スイーツ感が倍増!

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完成した “フレンチバウム” を食べてみると、外はカリッ、中はふっくらやわらかな食感。

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今回は電子レンジを使って時短調理しましたが、時間に余裕があれば、もう少しじっくりと卵液に浸してもよいかもしれません。

中までしっかり染み込み、よりフレンチトーストに近い食感が楽しめるのではないでしょうか。

乾燥したバウムクーヘンをおいしく食べたいときにもおすすめ

バウムクーヘンをフレンチトースト風にアレンジすると、外はカリッ、中はふんわりとした食感に。ひと手間加えるだけで、いつもとはひと味違うおいしさを楽しめます。

乾燥してしまったバウムクーヘンをおいしく食べたいときはもちろん、スイーツ気分を味わいたいときにもおすすめですよ。
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※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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