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3. 冷凍してアイス風に

ココナッツサブレヨーグルトでチーズケーキを冷凍したもの

Photo by 稲吉永恵

ラップをしてからそのまま冷凍庫へ入れると、まるでレアチーズケーキアイスのような食感に変化します。

ケースのまわりを少し温めると、スポンと抜けてきれいな形に。半解凍くらいで食べると、ねっとり濃厚で絶品です。暑い日のおやつにもぴったりですよ。

ココナッツサブレ×ヨーグルトは罪深いおいしさだった！

ココナッツサブレヨーグルトでチーズケーキを割った様子

Photo by 稲吉永恵

ココナッツサブレとヨーグルトを組み合わせる話題のレシピは、材料2つとは思えないほど満足感のあるスイーツでした。濃厚で水分の少ないギリシャヨーグルトに、しっとりやわらかくなったココナッツサブレが合わさることで、レアチーズケーキのような味わいに変化します。

筆者は甘めにしたほうがよりケーキ感が出て好みだったので、はちみつトッピングがお気に入り。手軽なのに見た目もかわいく味も本格的で、SNSで話題になるのも納得でした！ぜひ試してみてください。
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ヨーグルト生きな粉

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生クッキー

「生クッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。SNSで話題の、まるで焼く前のクッキー生地を食べているかのような新しいスイーツです。オートミールやギリシャヨーグルトを使っているのでヘルシーな仕上がりに。チョコチップの食感がアクセントになり満足感もあるひと品ですよ。

ヘルシーなのに大満足。ヨーグルトティラミス

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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