バター不使用。米油でしっとりブラウニー
「米油でしっとりブラウニー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バター不使用で作る、しっとり濃厚なブラウニー。米油を使うことで、重たすぎず口どけの良い仕上がりに。濃厚なチョコレートの風味に、ローストくるみの香ばしさと食感がアクセントになった、満足感たっぷりのひと品です。 2026年5月8日 更新
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調理時間
120 分
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下ごしらえ
・型にクッキングシートを敷きます。
・チョコレートは細かく刻みます。
・オーブンは170℃で予熱します。
作り方
1
ボウルにチョコレートを入れ、レンジ600Wで40〜50秒加熱します。
2
レンジから取り出し、よく混ぜて溶かします。
3
米油、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
4
卵をひとつずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。
5
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜ合わせます。
6
さらにクルミを加えて、混ぜ合わせます。
7
型に流し入れて平らにならしたら、170℃のオーブンで30～35分ほど焼きます。
8
取り出したら網の上にのせて冷まします。お好みの大きさに切って、完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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