フライパンひとつで麻婆豆腐春雨
「フライパンひとつで麻婆豆腐春雨」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤のピリ辛とオイスターソースのコクが効いた、ごはんの進む一品です。春雨が豚ひき肉や豆腐のうまみをたっぷり吸い込み、満足感のある仕上がりになります。フライパンひとつで手軽に作れ、忙しい日にもぴったりです。 2026年5月21日 更新
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調理時間
15 分
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下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
フライパンにサラダ油を引いて熱し、ひき肉、にんにく、しょうがを入れてそぼろ状になるまで炒めます。
2
長ねぎ、豆板醤を加えて馴染ませます。
3
【A】、春雨を加えてひと煮立ちさせます。
4
豆腐を加えて2分ほど煮込みます。
5
弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成です。
※保存期間は冷蔵2日を目安です。清潔な保存容器に入れて、早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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