ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

材料

(17個分)

下ごしらえ

・オーブンは170℃に予熱します。

作り方

1

ボウルに薄力粉、ココアパウダー、粉砂糖を入れて混ぜ合わせます。

2

サラダ油を加えてさらに混ぜ合わせて生地がまとまってきたら手で丸めて少し潰します。

3

クッキングシートを敷いた天板に②を並べ、170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

4

粗熱をとって粉糖をかけて完成です。

5

【ラッピング】
マチなしのOPP袋にクッキーを入れ、テープで袋を閉じます。

6

袋を縦にし、テトラ型に形を整えます。

7

テープが留めてある方にりぼんをのせ、袋の余った部分を折り返してテープで留めます。

8

りぼんをりぼん結びにして完成です。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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