ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

下ごしらえ

・バターはレンジ600Wで20〜30秒加熱して溶かします。
・オーブンは170℃に予熱します。

作り方

1

ボウルに卵を割り入れて混ぜ、溶かしバターとグラニュー糖を加えてよく混ぜます。

2

ホットケーキミックス、ココアパウダーを加え、ゴムベラで切るように混ぜます。

3

チョコチップを加えて混ぜ合わせます。

4

生地をひと口大にして丸め、少し押しつぶして平たくします。表面にグラニュー糖(分量外)を適量をまぶします。

5

ナイフまたはスケッパーで格子状に切れ目を入れ、170℃に予熱したオーブンで13〜14分で焼いたら完成です。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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