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クリスマス気分を盛り上げる。フローズンココアトッパー
Photo by とも花
クリスマスのココアを格上げするならこれ。海外で話題の「フローズン・ホイップクリーム・トッパー（Frozen Whipped Cream Topper）」をご存知ですか？
ホイップクリームを絞ってお好みのデコレーションを施し、あとは凍らせるだけ。熱々のココアに浮かぶ魔法のようなトッピングが完成します。
いつもの一杯がカフェ風に変わる、簡単＆フォトジェニックなクリスマス・ココアの楽しみ方をご紹介します。
ホイップクリームを絞ってお好みのデコレーションを施し、あとは凍らせるだけ。熱々のココアに浮かぶ魔法のようなトッピングが完成します。
いつもの一杯がカフェ風に変わる、簡単＆フォトジェニックなクリスマス・ココアの楽しみ方をご紹介します。
紹介する人
とも花
息子ふたりと夫と私の4人家族。手間をかけるところと省けるところのメリハリをつけ、作って楽しく身近な人に「おいしい！」と喜んでもらえるようなレシピを考案しています。
用意するもの
Photo by とも花
・市販のホイップクリーム
・アラザン
・チョコスプリンクル
・メレンゲ菓子
・焼きマシュマロ
・調理用バット
・クッキングシート
・アラザン
・チョコスプリンクル
・メレンゲ菓子
・焼きマシュマロ
・調理用バット
・クッキングシート
Photo by とも花
金属製トレーにクッキングシートを敷き、ホイップクリームを絞り出します。
Photo by とも花
あとはお好みの材料でデコレーションして冷凍庫で4～5時間凍らせるだけ。
クリスマスカラーのチョコスプリンクルやアラザン、メレンゲ菓子を使えば、この季節にぴったりのトッピングが完成しますよ。
クリスマスカラーのチョコスプリンクルやアラザン、メレンゲ菓子を使えば、この季節にぴったりのトッピングが完成しますよ。
“熱々×ひんやり” の至福のコントラスト
Photo by とも花
熱いココアの上に冷たいクリームを浮かべることで、口の中で温度差を楽しめますよ。猫舌の方やお子さまには、ちょうど良い飲み頃の温度にしてくれる効果も。
時間の経過とともにゆっくりとクリームが溶け出すので飲み始めはカカオの香りを、後半はミルク感たっぷりの濃厚でクリーミーな味わいを楽しめる「味の変化」も魅力です。
時間の経過とともにゆっくりとクリームが溶け出すので飲み始めはカカオの香りを、後半はミルク感たっぷりの濃厚でクリーミーな味わいを楽しめる「味の変化」も魅力です。
作り置きで飲みたいときにすぐ楽しめる
Photo by とも花
クッキングシートを切り離し、フリーザーバッグに入れて冷凍保存しておけば、好きなときに好きな分だけ取り出して使えますよ。
とも花
おいしくいただくために、2週間程度で使い切るようにしてくださいね。
まるで絵本に出てくるような特別な一杯
Photo by とも花
今年のクリスマスは、冷凍庫に「魔法のトッピング」を忍ばせて、心も体も温まる特別なココアタイムを過ごしてみませんか？家族との団欒にも、友人を招いてのホームパーティーにも、そして自分へのご褒美タイムにもぴったりですよ。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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