ローディング中

Loading...

お蕎麦以外何もない!というとき冷蔵庫の卵ひとつで月見そばにすれば心もおなかも大満足!栄養バランスも良くなります。「たまご、さまさま」のチョイ足しトッピングからお出汁の工夫まで月見そばのアレンジをご紹介します。

「月見」加減はあなた次第!アレンジいろいろ月見そば

1.シンプル月見そば

月見そばはかけそばの仕上げにたまごを一つ♡ぽん!と落とせば出来上がり!
お鍋で火をかけながら?盛り付け後に?それとも、いったんおそばを上げてお出汁でぐつぐつ火を通す?
月見卵の固さ、好みは人それぞれ♡です♪

2.とろろ月見そば

とろろ月見は元気のないときにぴったりですよ!
とろろの白と月見の黄色がかわいいし♡
胃がつかれているときには、あったかいお蕎麦のほうがするんとおなかに入ります!

3.ぶっかけとろろ月見そば

暑い!お昼ご飯に冷たいものがほしい!
ランチメニューに冷たいぶっかけ蕎麦はいかがでしょうか?
ざるそばもいいけど、月見とろろにして「かかかっ」とまぜて召し上がれ!

4.きのこたっぷりあんかけ月見そば

おだしに少し片栗粉を入れてあんかけ風にするのもいいですね♡
あんかけにはキノコがよく合います。
とろとろおだしに、ちょっとぬめりのあるキノコ♡たまごがトロット交われば…絶品!
ネギとししとうが味のシメにこれまた引き立ちます!

5.玉子を少し煮込んでポーチドエッグ月見そば

仕上げの卵を少し煮込んでポーチドエッグ風にするのもいいですよ!
私は白身が煮あがって、黄身が半熟が「ベスト月見」なんですよねー♡

6.冷やし納豆おろし月見そば

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

作り置きOK!「ミートソース」のレシピ&アレンジ3選

ミートソース パスタ レシピ 作り置き まとめ

子どもから大人まで人気のパスタと言えば、ミートソースですよね。今回は、基本のレシピや簡単なコツ、さらにアレンジレシピもご紹介。冷凍ストックしておくこともできるんですよ◎ おいしいミートソースを作って、いろいろ…

生はちょっと危険!「なめこ」の正しい下処理とおいしい食べ方をガイド

レシピ

独特のぬめりが特徴のなめこ。お味噌汁などを中心に、食卓にあがることも多いですよね。しかしなめこの正しい調理法をご存じですか。なめこは洗った方がいいのか?なめこの正しい食べ方や保存期間、おすすめの使い方レシピま…

とろとろ「タンシチュー」の絶品レシピ!圧力鍋や炊飯器での作り方も◎

レシピ 牛タン

とろとろ食感がたまらないタンシチュー、年齢問わず人気ですよね。ポイントさえ押さえれば、意外と簡単に絶品タンシチューを作ることができます。今回は、普通のお鍋を使ったタンシチューレシピと、圧力鍋や炊飯器を活用した…

材料3つ!キャラメルポップコーンの簡単な作り方&スイーツアレンジ

レシピ

映画館やディズニーランドなどで人気の「キャラメルポップコーン」を自宅で作ってみませんか?市販のポップコーンに混ぜるだけのものや豆から作るもの、ちょい足しするとおいしいレシピをご紹介。レンジで簡単にできるものも…

玉ねぎは必須!おいしいステーキソースの作り方&味変テク

ステーキ レシピ

今回は、せっかくのステーキにぴったりのおいしいステーキソースのレシピをご紹介します。家庭に普段からある一般的な調味料を使って簡単にできる作り方です。高価なお肉を用意できなかった時でも、おすすめのステーキソース…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

大人も子どもも喜ぶ!「オーロラソース」を使った人気レシピ10選

マヨネーズ レシピ まとめ

ケチャップとマヨネーズを混ぜて簡単に作れる、オーロラソース。今回はそのオーロラソースを使ったレシピを10個、厳選しました。意外と色々な食材に合うオーロラソース。上からかけるだけではなく、炒め物などもありますの…

コストコのクロワッサンで作るアイデアレシピ5選!朝食やランチぴったり

パン レシピ ランチ クロワッサン まとめ

優良ブランドの食材や日用品を格安で購入できると日本でも人気の、会員制倉庫型店「コストコ」。中でもサクッと美味しい『バタークロワッサン』に結構みんなハマってるみたい!アレンジ次第で色んな具材と楽しめるので、朝食…

料理ブロガー「筋肉料理人」さんの人気レシピのまとめ

まとめ レシピ アレンジレシピ

レシピブログでも人気の料理ブロガー「筋肉料理人」さんの人気のレシピです♡彼の作る料理は、写真からでも美味しさが伝わってきますね!朝食向きのホットサンドから夕食にぴったりのレシピまでまとめていますので、見てみて…

美味しく賢くヘルシーに♪厚揚げを使ったおかずレシピまとめ

レシピ まとめ 和食

お豆腐よりもしっかりボリューム、お肉よりもヘルシーな優秀アイテム「厚揚げ」でも、いまいち使い方がわからないって人も多いはず。そこで、厚揚げの色んなアレンジレシピを紹介します。意外なアレンジにハマるレシピがきっ…

安くて美味しい「ちくわ」の簡単バリエーションレシピ8選

ちくわ レシピ 和食 洋食 まとめ

いつも安くて美味しく食べれちゃう「ちくわ」を使ったレシピです♪給料日前でも美味しく過ごせる!?お手軽レシピから手の込んだものまで、8つのレシピをまとめてみました。お手軽にもう一品作ってみてはどうでしょうか。

紙コップでシフォンケーキを作ろう!アレンジレシピも紹介♡

ケーキ スイーツ レシピ まとめ シフォンケーキ

フワフワのシフォンケーキを簡単に紙コップで作ってみましょう!かわいい紙コップを使えばそのままギフトやプレゼントにもできそうです!味もラッピングもアレンジ次第でどんどん広がりそうですね♪さっそく作り方を紹介しま…

ひき肉で作る簡単おいしい♡おすすめレシピ「7」選

レシピ まとめ

安くておいしい便利な食材「ひき肉」、ハンバーグやミートボールが定番ですよね。でも実は「ひき肉」を使ったおいしいレシピってたくさんあるんです!そこで今回は簡単に作ることのできる「ひき肉」レシピをご紹介します♡

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

たっぷり野菜がたまらない!仙台名物「せり鍋」が話題です

仙台

仙台で有名な冬の郷土料理「せり鍋」は、せりを根っこから葉の先まで贅沢にどっさりと使ったもので、鶏肉と一緒に鍋で煮込んだり、鴨肉でだしをとった鍋でしゃぶしゃぶしてからいただくのが一般的な方法です。さっそくレシピ…

リクエストもできる♩尾道「ラテハートカフェ」はラテアートと雑貨がかわいいお店

尾道にある「ラテハートカフェ」はかわいいラテアートが人気のカフェ。きめ細やかな泡立てたミルクの絵はリクエストでも書いてくれます。2Dアートはもちろん3Dアートもおてのものです。また、作家さんのハンドメイドの雑…

連載記事

コンビニスイーツ革命!一番おいしいガトーショコラはどれだ!? 話題のケンズカフェ・チョコスイーツも徹底レポ

チョコレート スイーツ ガトーショコラ

ぶっちゃけコンビニガトーショコラで一番の買いはどれなんだ!? こういう問題には“茶黒”ハッキリ付けなければ。というわけで、コンビニ各社のガトーショコラを食べ比べてみました。さらに今話題のケンズカフェ東京監修チ…

ページTOPに戻る