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ベトナム料理の人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
「フォー」や「バインミー」、「バインセオ」など、日本でもその名を聞く機会が増えてきたベトナム料理。香草などを使用したエスニックな雰囲気の味わいが魅力で、ファンも多いですよね。
さまざまな料理があるなかで、みなさんのお気に入りはどれなのでしょうか？macaroni 読者のおすすめを調査すべく、投票型のアンケートを実施してランキングを作成しました！この記事では、1位から10位までの結果を発表するのでぜひ参考にしてください。
さまざまな料理があるなかで、みなさんのお気に入りはどれなのでしょうか？macaroni 読者のおすすめを調査すべく、投票型のアンケートを実施してランキングを作成しました！この記事では、1位から10位までの結果を発表するのでぜひ参考にしてください。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2025年9月5日〜2025年9月18日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：111票
調査期間：2025年9月5日〜2025年9月18日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：111票
1位 フォー（35票）
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鶏ガラや牛骨をじっくり煮込んだ透明なスープに、つるりとした米麺が絡むベトナムの国民食「フォー」がランクイン！さっぱりしながらも奥深い味わいが特徴で、香草やライムを加えれば爽やかな香りが広がります。朝食から締めのひと品まで、一日を通して楽しめるやさしい一杯です。
2位 バインミー（27票）
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外はパリッ、中はふわっとしたフランスパンに、レバーペーストや新鮮な野菜、ジューシーな肉を挟んだベトナム風サンドイッチ「バインミー」。具材の組み合わせが豊富で、食べるたびに新しい発見があります。甘酸っぱさとスパイシーさ、異なる食感のハーモニーが絶妙です。
3位 ゴイクン（生春巻き）（20票）
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ぷりぷりのえびや香りのよいハーブ、細切りにした豚肉などを、もちもちのライスペーパーで包んだ生春巻き「ゴイクン」も人気。ヘルシーで彩りも美しく、見た目にも楽しいひと品です。特製の甘辛いタレをつけて食べれば、口の中にさまざまな風味が広がり食欲をそそります。
4位 バインセオ（8票）
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米粉やココナッツミルクを混ぜた生地に、豚肉やえび、もやしなどをのせて焼き上げた、お好み焼きのようなベトナム風クレープ。生地にはターメリックを混ぜることも多く、鮮やかな黄色が食欲をそそります。香ばしく焼き上げた生地の食感と、ジューシーな具材の組み合わせがたまりません。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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