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7. 旨味たっぷり。春菊とちくわの塩麹和え
おすすめのお酒：日本酒、焼酎
シャキシャキの春菊とちくわの旨味が、塩麹のまろやかな甘味とベストマッチ。生の春菊を使うので、独特の香りとシャキシャキ感が存分に楽しめます。ごま油とにんにくの風味がおいしさを引き立てますよ。
シャキシャキの春菊とちくわの旨味が、塩麹のまろやかな甘味とベストマッチ。生の春菊を使うので、独特の香りとシャキシャキ感が存分に楽しめます。ごま油とにんにくの風味がおいしさを引き立てますよ。
【揚げ物・焼き物】春菊のおすすめおつまみ4選
8. 満足感たっぷり。桜えびと春菊の大根もち
Photo by macaroni
おすすめのお酒：ビール、日本酒
外はカリッと中はもちもち食感がたまらない大根もちのレシピです。桜えびの香ばしと春菊のほろ苦さが、大根の甘味に絶妙にマッチします。お好みでポン酢しょうゆや和からしを添えれば、お酒にぴったりな味わいに。
外はカリッと中はもちもち食感がたまらない大根もちのレシピです。桜えびの香ばしと春菊のほろ苦さが、大根の甘味に絶妙にマッチします。お好みでポン酢しょうゆや和からしを添えれば、お酒にぴったりな味わいに。
9. とろ〜りチーズ入り。はんぺんと春菊の春巻き
おすすめのお酒：ビール、ハイボール
パリパリ食感の春巻きを春菊でアレンジしましょう。春菊の爽やかな風味と、はんぺんのふわふわとした食感、とろ〜りチーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。春菊を生のまま巻くことで、香りがより際立ちますよ。
パリパリ食感の春巻きを春菊でアレンジしましょう。春菊の爽やかな風味と、はんぺんのふわふわとした食感、とろ〜りチーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。春菊を生のまま巻くことで、香りがより際立ちますよ。
10. 彩り鮮やか。春菊のチーズ卵焼き
おすすめのお酒：ワイン、焼酎
春菊をたっぷり使ってほろ苦く大人味の卵焼きにアレンジします。春菊の爽やかな香りとチーズの塩気がベストマッチ。香りよく仕上げるために春菊は軽く炒めるのがポイントです。ふんわり食感でパクパク食べられます。
春菊をたっぷり使ってほろ苦く大人味の卵焼きにアレンジします。春菊の爽やかな香りとチーズの塩気がベストマッチ。香りよく仕上げるために春菊は軽く炒めるのがポイントです。ふんわり食感でパクパク食べられます。
11. 香ばしい。春菊としめじのチヂミ
おすすめのお酒：ビール、焼酎
春菊の爽やかな風味とツナとしめじの旨みがぎゅっと詰まった絶品おつまみです。春菊は生のまま生地に混ぜて焼くことで、独特の香りが引き立ちます。お好みでラー油やポン酢しょうゆを調整して、自分好みの辛さにするのがおすすめです。
春菊の爽やかな風味とツナとしめじの旨みがぎゅっと詰まった絶品おつまみです。春菊は生のまま生地に混ぜて焼くことで、独特の香りが引き立ちます。お好みでラー油やポン酢しょうゆを調整して、自分好みの辛さにするのがおすすめです。
【炒め物】春菊のおすすめおつまみ4選
12. 材料は3つだけ。春菊とキムチのバター炒め
おすすめのお酒：日本酒、ハイボール
バター、白菜キムチ、春菊だけで作る簡単炒め物のレシピ。旨辛な白菜キムチとほろ苦い春菊にバターのコクが調和して、あとひくおいしさです。シャキシャキとした食感も楽しく、お酒がグイグイ進みます。パパッとおつまみを作りたいときにおすすめです。
バター、白菜キムチ、春菊だけで作る簡単炒め物のレシピ。旨辛な白菜キムチとほろ苦い春菊にバターのコクが調和して、あとひくおいしさです。シャキシャキとした食感も楽しく、お酒がグイグイ進みます。パパッとおつまみを作りたいときにおすすめです。
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