ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報(全量)

エネルギー
157kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
41.1g
糖質
36.4g
食塩相当量
0g

材料

(80miの保存容器1つ分)

作り方

1

小鍋に冷凍ラズベリー、グラニュー糖、レモン果汁を入れ、時々混ぜながら中火で加熱します。

2

沸騰したら弱火にして、5〜7分ほど煮詰めます。
※煮詰めすぎると粘度が高くなります。お好みの固さで火からおろしてください。

3

とろみがついたら清潔な容器に流し入れます。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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