ライター : macaroniリサーチ

おすすめのトッピングは?そうめんに合う薬味の人気ランキング

Photo by macaroni

夏の食卓が華やぐそうめん。食欲が落ちやすい季節でもツルツルッと食べられるのが魅力です。さらに定番のしょうがやみょうがをはじめ、そうめんを引き立てる薬味を添えれば、おいしさも倍増します。

数あるそうめんの薬味のなかで、みなさんが好きなトッピングはどれなのでしょうか?人気を調査するため、読者参加型の投票アンケートを実施し、ランキングを作成しました。本記事ではTOP10の順位を発表します。

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2025年7月30日〜2025年8月14日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:352票

そうめんに合う薬味のランキング結果一覧

順位アイテム票数
1位みょうが44票
2位長ねぎ40票
3位しょうが39票
4位大葉38票
5位わさび30票
6位海苔28票
7位梅干し24票
8位すだち23票
9位きゅうり16票
10位ごま14票

1位 みょうが(44票)

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香り高くシャキシャキとした食感のみょうがは、そうめんに欠かせない薬味です。口に広がるさわやかな風味と軽やかな苦味が、そうめんのおいしさを引き立てます。つるりとした麺にみょうがが絶妙に絡んで、暑い日にぴったりの涼やかなひと品に。

2位 長ねぎ(40票)

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薬味の定番である長ねぎ。シャキッとした食感とさわやかな香り、ほのかな辛味がつゆの旨味を引き締め、そうめんの味わいをより豊かにします。長ねぎは、そのままだと辛みが強いので、水の中でもみ洗いをしてから使うと辛さが和らぎますよ。

3位 しょうが(39票)

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しょうがのすっきりとした香りとピリッとした辛味は、そうめんのさっぱり感をアップさせます。すりおろして加えると、つゆにさわやかさが加わり全体が引き締まる効果もありますよ。暑い日でも食欲をかき立ててくれ、箸が進みます。
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