冷凍おにぎりレシピ5選

1. 定番の味。鮭わかめおにぎり

Photo by ひとみ⭐︎

フライパンで焼いてフワッとほぐした鮭とわかめを小さく刻んで混ぜています。香ばしい鮭の風味と、海の恵みわかめの旨みが絶妙にマッチしたおにぎりです。

材料（6個分）
・炊き上がったごはん……1.5合分
・鮭……1切（50g）
・乾燥わかめ……2g

作り方
1. 鮭はフライパンで焼き、乾燥わかめは水で戻し細かくカットしておく
2. 炊きあがったごはんに、皮を外した鮭、わかめを入れ混ぜ合わせ、おにぎりを6個作る
3. 粗熱が取れたらラップで包み、ジップ付き保存袋に入れて急速冷凍する

2. さっぱり食べられる。梅ゆかりおにぎり

Photo by ひとみ⭐︎

ゆかりと梅干し、白ごまを加えたおにぎりです。さっぱりとした酸味と香りのいいゆかり、香ばしい白ごまが絶妙に調和したシンプルなひと品です。

材料（6個分）
・炊き上がったごはん……1.5合分
・梅干し……2個
・ゆかり……小さじ1杯
・白ごま……大さじ1杯

作り方
1. 梅干しは細かく切っておく
2. 炊けたごはんに、ゆかり、切った梅干し、白ごまを入れ混ぜ合わせ、おにぎりを6個作る
3. 粗熱が取れたらラップで包み、ジップ付き保存袋に入れ急速冷凍する

3. のりの風味がクセになる！ダブルのり玉おにぎり

Photo by ひとみ⭐︎

青のりと焼き海苔のダブル海苔の香り豊かなおにぎり。甘めの炒りたまごが絶妙な味わいを添えます。ふんわりとした食感とやさしい甘さが楽しめますよ。

材料と作り方（6個分）

材料（6個分）
・炊き上がったごはん……1.5合分
・青のり……小さじ1杯
・焼き海苔……全形1枚
・白ごま……大さじ1杯
・卵……1個
・砂糖……小さじ1杯
・塩……小さじ1/2杯
・サラダ油……小さじ1/2杯

作り方
1. 卵に砂糖と塩を入れて、サラダ油を引いたフライパンで炒り卵を作っておく
2. 炊きあがったごはんに青のり、小さくちぎった焼き海苔、白ごま、炒り卵を混ぜ、おにぎりを6個作る
3. 粗熱が取れたらラップで包み、ジップ付き保存袋に入れ急速冷凍する

4. シャキシャキ食感。小松菜じゃこおにぎり

Photo by ひとみ⭐︎

シャキシャキの小松菜とじゃこの甘辛い味付けがマッチするひと品。ごま油の香りが食欲をそそります。やさしい味わいの風味豊かなおにぎりです。

材料（6個分）
・炊き上がったごはん……1.5合分
・小松菜……50g
・じゃこ……20g
・砂糖……小さじ1杯
・しょうゆ……小さじ1.5杯
・ごま油……小さじ1杯
・白ごま……大さじ1杯

作り方
1. 2センチ幅に切った小松菜とじゃこに調味料を加え、甘辛く炒める
2. 炊きあがったごはんに混ぜ、おにぎりを6個作る
3. 粗熱が取れたらラップで包み、ジップ付き保存袋に入れ急速冷凍する

5. 香ばしさが広がる♪ おかか醤油焼きおにぎり

Photo by ひとみ⭐︎

ごはんにかつおぶし、しょうゆ、ごま油を混ぜ、フライパンで外側をパリッと香ばしく焼き上げた焼きおにぎり。香ばしいしょうゆの香りとかつおぶしの風味が、口いっぱいに広がります。

このレシピは調味料を加えず、通常通りに炊いたごはんを使用するのがおすすめです。

材料（6個分）
・炊き上がったごはん……1.5合分
・しょうゆ……大さじ2杯
・かつおぶし……5g
・ごま油……大さじ1/2杯

作り方
1. いつも通りに炊いたごはんに、しょうゆ、かつおぶし、ごま油を混ぜる
2. おにぎりを6個作り、フライパンで焼き目が付くように強火で全面焼く
3. 粗熱が取れたらラップで包み、ジップ付き保存袋に入れ急速冷凍する

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まとめて作っておくと便利！