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わらび餅の食べ方3選
1. つぶあんと食べる。抹茶練乳わらび餅
Photo by kaepon
抹茶のほのかな苦みと、つぶあんと練乳のまろやかな甘さの組み合わせがたまりません。きな粉と黒蜜以外で楽しみたい方には、この食べ方がイチオシです。特に緑茶わらび餅との相性は抜群で、お店のような本格スイーツに仕上がりますよ。
2. 風味豊かに。すり黒ごまときな粉のわらび餅
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甘さを控えたシンプルな味が好みの方は、こちらの食べ方がおすすめです。黒すりごまときな粉の組み合わせは、風味豊かでコク深い味わい。黒すりごまが良いアクセントになり、やみつきになります。筆者の祖母もお気に入りの組み合わせです。
3. カフェ気分。わらび餅入り黒糖ミルク
Photo by kaepon
黒糖の独特のコクと風味、まろやかな甘さが際立つ、わらび餅入り黒糖ミルクです。わらび餅がタピオカのようで、お手軽ながらカフェのようなドリンクを味わえます。少し失敗したり、形が崩れてしまったわらび餅でも、ドリンクに入れればおいしく召し上がれますよ。
簡単なのに絶品！わらび餅を作ってみて
塊をすりつぶしながら丁寧に練ったわらび餅は、とてもなめらか。ほうじ茶ときな粉の風味と、黒蜜の甘くコク深い味わいが相性抜群です。
ほうじ茶でわらび餅を作ると、祖母が喜んで食べてくれました。デイサービスでも自慢してくれて、今では抹茶を点てて、一緒に作って食べる定番のスイーツです。和菓子愛好家の筆者が自信を持っておすすめするわらび餅レシピ、ぜひお試しください。
ほうじ茶でわらび餅を作ると、祖母が喜んで食べてくれました。デイサービスでも自慢してくれて、今では抹茶を点てて、一緒に作って食べる定番のスイーツです。和菓子愛好家の筆者が自信を持っておすすめするわらび餅レシピ、ぜひお試しください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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