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Q3. 肉だねがはがれてしまわないコツは?
ピーマンのタネとワタをしっかり取ってヘタは残し、内側に薄力粉をまぶすのがコツです。また、肉だねを詰める際はすき間ができないように押し込み、表面がふんわり盛り上がるくらいたっぷり詰めるのもポイント。
玉ねぎなしでピーマンの肉詰めを手軽に作りましょう
玉ねぎなしで絶品ピーマンの肉詰めを作りましょう。玉ねぎを刻む手間がなくなると調理時間を短縮でき、肉とピーマンの食感が引き立ちますよ。砂糖で玉ねぎの甘さとコクを代用すれば、物足りなさも感じないので、玉ねぎがないときや調理時間を短縮したいときは、ぜひ玉ねぎなしで作ってみてください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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