炊飯器で簡単「もち米の炊き方」。水加減や浸水時間の目安も！

この記事ではもち米を炊飯器で炊く方法を詳しくご紹介します。蒸し器でもち米を炊くのは手間がかかり、洗い物も増えて大変ですよね。炊飯器であれば浸水時間が必要なく、手軽にもち米を炊けますよ。ポイントをチェックして、もち米を炊飯器で炊く方法をマスターしてくださいね。 2025年1月31日更新

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よくある質問

炊飯器で炊いたもち米が硬くなる理由と対処法はありますか？

洗米がしっかりできていないと、もち米の中心部まで水がいきわたりづらくなり、固くなります。固く炊き上がったもち米は少量の水を加え、様子を見ながらレンジ加熱をしましょう。

炊飯器で炊いたもち米がベチャベチャになる理由と対処法はありますか？

水の量が多すぎるとベチャベチャに炊き上がります。耐熱容器にベチャベチャになったもち米を広げてのせ、ラップをせずに電子レンジで様子を見ながら加熱し、水分を飛ばしましょう。

もち米とうるち米を混ぜて炊くことはできますか？

できます。うるち米の混ぜる量に合わせて、水の量を調整してください。

ポイントを押さえれば簡単！もち米を炊飯器で炊いてみよう

もち米を蒸し器で炊くと手間がかかりますが、炊飯器を利用すればとても簡単にもち米を炊くことができます。浸水の時間がないので、白米よりも早く炊き上がるのもうれしいポイントですよ。もち米を炊飯器で炊く方法をマスターし、ぜひ食卓にもち米を取り入れてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。