ローディング中

Loading...

今回はみんなでシェアして食べたい「ちぎりパン」の基本の作り方や人気のアレンジレシピ8選をご紹介します。ベーカリーで味わえるような焼き立てパンを、自宅で簡単に再現できますよ!ふわふわもちもち食感の「ちぎりパン」をみんなでシェアしてめしがあれ♩

ふわふわちぎりパンを簡単に作ろう!

みなさんは「ちぎりパン」をご存知ですか?むずかしい成型が必要なく、ひとり分が簡単にちぎれるのでシェアするのにもってこいなパンレシピなんですよ!今回はそんなちぎりパンの簡単レシピをご紹介します。

ホームベーカリーを使って作るレシピや、フライパンがあればできる不要なレシピなどさまざまなレシピをまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

簡単!ちぎりパンの基本の作り方

ボウルに強力粉と塩、砂糖をいれましょう。砂糖が入っている側にボウルを傾けて、ぬるま湯とドライイーストを加えて手早く混ぜます。生地が少しまとまってきたらバターを練り込み、表面がなめらかになるまで捏ねたら、常温で50分一次発酵しましょう。

ガス抜きをして8等分にしてベンチタイム。再度ガス抜きをしたら丸め直し、薄くバターを塗った型に入れて常温で二次発酵しましょう。予熱したオーブンで焼き、きつね色になったらできあがり!

ホームベーカリー不要!ちぎりパンレシピ5選

1.黒ゴマの型なしちぎりパン

きび砂糖と黒ゴマを混ぜた、ちょっと和風なちぎりパンです。ちぎって食べれば、きび砂糖ならではの優しい甘さと、黒ゴマの香ばしい香りが楽しめそうですね。

2.ワンボウルで超簡単!フライパンで作るちぎりパン

こちらはお食事系のメニューと相性がよさそうな、ローズマリーを使ったレシピです。フライパンにオリーブオイルを敷いて作るレシピですので、ホームベーカリーがなくても自宅でパン作りを楽しむことができますよ。

3.ふんわり塩ちぎりパン

はやりの「塩パン」も、ちぎりパンとして自宅で簡単に作ることができます。最後に塩・こしょう・強力粉をふりかけることで、見た目にもちょっとおしゃれなパンに仕上がりますね。

4.スキレットで簡単!ちぎりパン

こちらはそのままテーブルに出してもおしゃれな、スキレットを使って作ったレシピです。スキレットに生地を並べてオーブンに入れて焼き上げれば完成。

関連タグ

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

映画の世界を食卓に!飯島奈美さんの「かもめ食堂」レシピ

人気日本映画「かもめ食堂」に登場する、飯島奈美さんのレシピをご紹介します。数々の映画のフードスタイリストを手がけ、レシピ本も出版した飯島奈美さんの料理は、どれも真心こもった温かいものばかり。「かもめ食堂」ファ…

イタリアのおつまみパン「グリッシーニ」のレシピ

ワインのお供にも欠かせない、イタリア生まれのおつまいパン「グリッシーニ」についてまとめてみました。実は簡単に作れるので是非お試しください♡

主婦のお悩み解消!鶏肉をおいしく焼く方法

私も経験ありなんですが鶏肉、特に鶏むね肉をフライパンで焼くとパサついてしまいます。どうにか美味しくジューシーに焼けないものかといつも悩んでました。今回その悩みを解消してくれる素敵な調理法があったのでご紹介しま…

綺麗な人は知っている!?「キウイ」の栄養と簡単レシピ5選

比較的通年にスーパーなどで手に入る「キウイ」。今回はそんなキウイの期待できる効果や栄養などをご紹介します。美容健康効果を求める方は、積極的に摂取したいフルーツですよ。毎朝食べたい簡単レシピもまとめたので、ぜひ…

たまごソムリエ直伝!「温玉ソフトクリーム」のレシピ - 密かなブームの兆し

まさかソフトクリームとあの食べ物が組合わさるなんて…。新作スイーツをソムリエさんからのアドバイスのもと、今回は漫画喫茶(笑)で作ってみました。これはパンケーキなんてものじゃない!次の流行になるのでは?!∩(´…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

コストコのクロワッサンで作るアイデアレシピ5選!朝食やランチぴったり

優良ブランドの食材や日用品を格安で購入できると日本でも人気の、会員制倉庫型店「コストコ」。中でもサクッと美味しい『バタークロワッサン』に結構みんなハマってるみたい!アレンジ次第で色んな具材と楽しめるので、朝食…

惚れ惚れする♩「あ〜るママ」さんのアイディアお弁当レシピ8選

「あ〜るママ」さんは大人も子どももワクワクしてしまう、かわいいお弁当作りで人気のママブロガーさん。見てるだけで楽しい気分にさせてくれます♩凝ってるんですが作り方は意外と簡単。日頃のお弁当がワンパターンと悩みが…

おいしくて体にもいい!簡単「甘酒アイス」おすすめレシピ6選

甘酒というと、お正月に飲むものかな、ひな祭りに飲むのは白酒だったっけ...とか恥ずかしながらそんな知識でしたが古来は夏バテ対策に飲むものだったようですね。「飲む点滴」とも言われています。アイスにすると美味とい…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

献立の悩みを解決します!鯖の味噌煮に合うおすすめ献立レシピ12選

あぶらの乗った鯖がとってもおいしくいただける味噌煮。ですが、ひと品だけでは物足りないし、栄養バランスも心配……。そんな時にぜひ作って欲しい、鯖の味噌煮に合う献立レシピをたっぷりご紹介します。さっそく今晩のおか…

もう脇役なんて言わせない!紅しょうがが主役になるレシピ15選

何かと添えられるばかりの紅しょうが。家で食べる機会も多くはないですよね。思いつくレシピはお好み焼きやたこ焼きなどワンパターンでそろそろ飽きていませんか?そこで、今回はメインのおかずからおつまみにまで紅しょうが…

煮物も炒め物もお任せあれ!「たまひも」のおすすめレシピ10選

鶏のモツのひとつである「たまひも」をご存じですか?通の人しか食べないイメージがありますが、実は家庭でとっても簡単に料理することのできる食材です。しかも、食べてみるととってもおいしい♩ 今回は、そんなたまひもレ…

ページTOPに戻る