さつまいもが黒くなる原因とは？食べられるかどうかを見分ける方法を解説 (3ページ目)

さつまいもが黒くなる原因とは？食べられるかどうかを見分ける方法を解説

さつまいもが黒くなっていると、食べてよいのか、それとも捨てるべきなのか悩みますよね。この記事では、さつまいもが黒くなる原因をもとに、食べられるのかどうかについて管理栄養士が詳しく解説します。また、さつまいもの正しい保存方法や大量消費に役立つレシピも必見ですよ。 2024年9月9日更新

さつまいもが黒くなる原因はさまざま

さつまいもが黒く変色すると傷んでいるのかとびっくりしてしまいますよね。黒くなる原因を知っていれば、食べられるのかどうか慌てずに判断できます。また、正しく保存することで食品ロスを減らせますよ。

大量消費レシピも参考にして、甘くておいしいさつまいもを楽しんでくださいね。

【参考文献】

（2024/09/04参照）

さつまいもの食べ過ぎで下痢や腹痛…？太るだけじゃなかった！【管理栄養士執筆】

甘くておいしい「さつまいも」。つい食べ過ぎてしまいがちですが、太るだけでなく下痢や腹痛、便秘の原因につながるおそれも。この記事では管理栄養士が、さつまいもの食べ過ぎによる体への影響や、ダイエット中におすすめの上手な食べ方などを詳しくご紹介します。

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