5. マスカットとたことモッツァレラのサラダ

シャインマスカットとたこ、モッツァレラチーズを皿に盛り、オリーブオイルと塩をかけるだけのお手軽サラダ。シャインマスカットとたこは相性抜群。ディルの爽やかな香りも食欲をそそります。サッと作れるのに見た目も華やかで、おもてなしにぴったり。

6. たっぷりフルーツとさつまいものヨーグルトサラダ

旬の果物とさつまいもをヨーグルトドレッシングで仕上げます。みずみずしいシャインマスカットとホクホクのさつまいもは至福の組み合わせ。ヨーグルトがさっぱりとあと引くおいしさです。ディルと粒マスタードの風味が絶妙なアクセントですよ。

シャインマスカットのサラダは、味も見た目も贅沢に、特別な日の定番にしたいものばかり。シンプルな工程と味付けで作れるのもうれしいですね。いろいろな食材と組み合わせて、シャインマスカットの新たなおいしさを楽しみましょう。

プロが教える！シャインマスカットの正しい保存方法と保存期間

この記事では、野菜ソムリエがシャインマスカットの正しい保存方法と保存期間を、常温・冷蔵・冷凍に分けてご紹介します。シャインマスカットはデリケートで風味が落ちやすいです。適切に保存することで、「ぶどうの女王」の名にふさわしい豊かな香りと上品な味わいをより長く楽しみましょう。

皮ごと食べる♪ シャインマスカットの特徴＆おすすめデザートレシピ8選

きれいな色の大粒の実、はじける食感と芳醇な香り、そして口いっぱいに広がる甘味のシャインマスカット。皮ごと食べられてとってもジューシーでおいしいと最近大人気のフルーツです。もう食べたことのある人も多いと思いますが、どんなフルーツなんでしょう？特徴やおすすめデザートレシピをご紹介！

シャインマスカットの大量消費に！デザート・おかずレシピ10選

この記事では、シャインマスカットの大量消費にぴったりな、アレンジレシピを紹介します。たくさんもらって余ってしまったり、そのまま食べるのに飽きてきたりしたら、きっと役立つこと間違いなしです。シャインマスカットのデザートとおかずに分けて、さまざまなレシピをピックアップしてみました。

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