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6. 巻くだけで簡単♪ とんかつロールサンドにアレンジ
余ったとんかつは食パンでくるくる巻いてロールサンドにアレンジ♪ かわいい見た目でピクニックやパーティーで大活躍します。とんかつはソースを絡めるので、サクサク感がなくなっていても大丈夫です。からしマヨのピリッとした辛味とコクがおいしさを引き立てます。
リメイクするときのポイント
- パンで包むので見栄えが悪くなってしまったとんかつでもOK
- とんかつの量がたりないときには千切りキャベツでボリュームをアップさせる
7. 食べ応え抜群。とんかつ海苔巻きにアレンジ
余ったとんかつは棒状にカットして、海苔巻きの具材に使用できます。酢飯の酸味ととんかつの旨味が絶妙なコンビネーションであとひくおいしさです。サラダ菜を入れることで、味と見た目のバランスがよくなりますよ。しょうゆでもソースでもおいしく食べられます。
リメイクするときのポイント
- とんかつの長さが足りないときは、横に並べるように配置する
8. 濃厚だれとの相性ばっちり。ソースカツ丼にアレンジ
時間が経ってしんなりしたとんかつは、ソースをかけてしっとりとさせれば、ひと味違うおいしさが楽しめます。中濃ソースに砂糖やみりんを混ぜ合わせて作る甘めのソースなら、子どもから大人まで食べやすい味わいです。千切りキャベツとの相性も抜群ですよ。
リメイクするポイント
- ソースをかけてしっとりさせるので、とんかつはしんなりしていてもOK
9. 旨辛だれがくせになる。ピリ辛とんかつ丼にアレンジ
豆板醤入りのピリ辛ソースととんかつの旨味が絶妙にマッチして、やみつきになるおいしさです。ソースははちみつや合わせみそを加えて、辛さだけでなくコクもしっかり感じられる味わいに仕上げます。水菜とミニトマトを盛り付けると、彩りが豊かになりますよ。
リメイクするときのポイント
- 冷めてもおいしく食べられるように、とんかつにピリ辛たれをしっかり染み込ませる
10. お弁当に♪ とんかつと野菜のソース炒めにアレンジ
中途半端に余ったとんかつは炒め物の具材として活用する方法がおすすめです。とんかつの量が少ないときは、たまねぎやピーマンなどの野菜を多めに入れてかさ増ししましょう。炒めるときにとんかつの衣がはがれないように気をつけてください。
リメイクするときのポイント
- とんかつの衣がはがれないように気をつけて炒める
- とんかつが少量の場合はほかの具材でかさ増しする
11. 最強コンビ！とんかつの焼きチーズ風にアレンジ
とんかつの肉の旨味ととろけるチーズの塩味のコンビネーションは間違いなし！レンジで加熱することで、とろけるチーズがとろ〜りとんかつに絡んでたまらないおいしさです。鍋もフライパンも使わずに作れるので、後片付けも簡単ですよ。
リメイクするときのポイント
- とんかつの量が少ないときには、とろけるチーズの枚数を減らして調整する
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