レンジで作れるの知ってた？カリカリベーコン

Name: レンジで作れるの知ってた？カリカリベーコン
Cook time: 5 min
Yield: ベーコン2枚分
Cuisine: 日本
Ingredients: ベーコン 2枚

レンジ加熱だけで作れる「カリカリベーコン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンでじっくりと焼くのが少し手間なカリカリベーコン。実は、レンジでも作れるんです！加熱時のポイントや、カリカリに仕上げるコツも必見です。 2024年9月4日更新

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カテゴリー：

レシピ

肉類肉加工品ベーコン

調理時間

5 分

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クリップ

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

材料

（ベーコン2枚分）

ベーコン 2枚

作り方

キッチンペーパーでベーコンの水気をしっかりと取ります。

耐熱皿にキッチンペーパーを2枚敷き、その上にベーコンを重ならないよう並べます。

ラップをかけずにレンジ500Wで1分加熱します。

取り出してベーコンを裏返し、さらに1分ほど加熱します。

粗熱を取ったら食べやすい大きさに切り、サラダやスープにトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

ベーコンは表面の汁気が残っていると焦げやすいので、キッチンペーパーでよく拭き取ってください。
レンジでの加熱時、30秒ごとに裏表を返したり、位置を変えたりするとよりまんべんなくカリカリに仕上がります。
レンジでの加熱時間は目安です。お使いのレンジによって異なる場合がありますので、様子をみながら調整してくださいね。
できたてはやわらかいですが、粗熱を取るとカリッとします。

コツ・ポイント

・600Wの電子レンジを使用する場合、加熱時間はどのくらいになりますか？
600Wの電子レンジを使用する場合、50秒×2回を目安に加熱して下さい。また、加熱時間は目安ですので、ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださいね。