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9.渋谷／陀らく
渋谷のど真ん中に、知る人ぞ知る、本格的な焼き鳥を楽しめるお店があるとご存知ですか？ほかでは味わえない希少部位を楽しめる焼き鳥店「陀らく」。部位ごとに鶏の銘柄を厳選している、めずらしいお店なんです。店主が東京中の焼き鳥屋さんを食べ歩いて見つけた、鮮度、調理法にこだわったお料理を楽しめます。
ワインや日本酒の仕入れに鶏と同じくらいこだわっていて、一串ごとに合った一杯をおしえてもらえるんですよ。 毎日新しいワインを入荷するほどのこだわりぶりです。
ワインや日本酒の仕入れに鶏と同じくらいこだわっていて、一串ごとに合った一杯をおしえてもらえるんですよ。 毎日新しいワインを入荷するほどのこだわりぶりです。
刺身盛り合わせ1800円
コース限定で、白レバーのお刺身、 ほろほろ鳥のハツや砂ずりなど、日替わりでお刺身も用意されています。 お肉のお刺身を食べられるお店を見つけるのはむずかしいですよね！新鮮さにこだわっているからこそ提供できるメニューです。
店舗情報
■店舗名：陀らく
■最寄り駅：京王井の頭線 渋谷駅より徒歩1分
■TEL：03-6416-1035
■営業時間：平日 17:30～、土・日曜 17:00〜 売り切れ次第終了
■定休日：日曜日、第一月曜
■参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13089763/
10.銀座／トリヤプレミアム
創業12年、路地裏の小さな店舗から始まった「ワインと焼き鳥」というスタイルを貫く「銀座トリヤプレミアム（Toriya Premium）本店」。ゆったりと奥行きのある白木のダブルカウンターが鎮座する落ち着いた大人の空間で、少し贅沢な炭火焼鳥を堪能できます。厳選された比内地鶏と、自然派ワインのマリアージュを味わいましょう！
串焼きは毎日一本一本丁寧に仕込みをおこなうため、数に限りがあるそうなので、早めの予約をおすすめします。貸切パーティーにも応じてもらえるので、結婚式の二次会やパーティーにもぴったりですね！
串焼きは毎日一本一本丁寧に仕込みをおこなうため、数に限りがあるそうなので、早めの予約をおすすめします。貸切パーティーにも応じてもらえるので、結婚式の二次会やパーティーにもぴったりですね！
プレミアムコース
秋田から毎日直送され、職人が適度に熟成させた比内地鶏を使用。イタリア・シチリア島産の岩塩をふり、最高級の紀州備長炭でカリッとジューシーに焼き上げる、贅沢な焼き鳥です。気軽に楽しめる7本セットから、「本日のアミューズ」から始まる贅沢なプレミアムコースまであるので、気の置けない仲間との飲み会から特別な日のディナーまで、さまざまなシーンで活躍しそうですね。
店舗情報
■店舗名：トリヤプレミアム 銀座店
■最寄り駅：東京メトロ各線 銀座駅より徒歩4分
■TEL：050-3759-7595
■営業時間：
【月～金】17:30～24:00（L.O.フード23:00 ドリンク23:30）
【土】17:00～23:00（L.O.フード22:00ドリンク22:30）
■定休日：日曜、祝日
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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