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3. 具材を煮る
Photo by sara
水を加えて具材に火が通るまで中火で10～15分ほど煮ます。途中アクが出てきたらしっかりと取り除きます。
4. カレールーを加える
Photo by sara
じゃがいもやにんじんの中心まで火が通ったら一度火を止めます。カレールーを加えて、完全に溶けるまでゆっくりと混ぜます。
5. とろみがつくまで煮る
Photo by sara
再び火にかけ、弱火で5分ほど全体にとろみがつくまで加熱します。
6. お皿に盛り付ける
Photo by sara
お皿にカレーを盛り付けます。白ご飯をラップで車をイメージした長方形に成形し、カレーの上にそっとおきます。あれば小さめ食品保存容器に入れて成形するときれいな形になります。
7. ゆで卵をスライスする
Photo by sara
ゆで卵の殻をむき、7mm幅にスライスします。タイヤに見立てて、ご飯の側面4箇所におきます。
8. トッピングをする
Photo by sara
ミニトマトをご飯の上におき、ブンブンの顔が描かれた旗を立てて完成です。旗は印刷したものを切って、つまようじに貼るだけでも簡単に作れます。
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