1位 レンチンピーマンのクタクタ煮(29票)

あとひと品ほしいときに重宝するのがこちら。ピーマンにめんつゆとみりんをかけてレンチンし、かつおぶしをのせるだけの簡単レシピです。

クタクタになったピーマンに、和風の煮汁がじんわりとしみて最高!できたて熱々も美味ですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。

おかずとしてではなく、おつまみやお弁当にも大活躍。レパートリーに入れておけば、あらゆるシーンで役立つことでしょう。

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた「耐熱ボウルで作るレシピ」を、続けて紹介していきます。

6位 レンチン夏カレー(19票)

Photo by macaroni

煮込んでいる間キッチンから離れられないカレーも、耐熱ボウルを使えば家事の片手間で完成。10分で作れるため、忙しい日のお助けメニューに重宝するレシピです。

野菜の旨みがギュッと凝縮していて、簡単なのに奥行きのある味わいを楽しめます。ごはんにかけておいしいのはもちろん、パンやナンとも相性ばっちり♪

7位 とろ茄子のレンチン味噌煮(18票)

とろんとした食感がなんともたまらないなすの味噌煮。ワンボウルかつ調理時間5分のレンチンレシピなので、思い立ったらすぐにでも作れるのが魅力です。

こってり甘辛い味付けがあとを引き、食べ出したら止まらなくなるひと品。ごはんもどんどんすすむので、これを作る日は多めに炊飯しておくことをおすすめしますよ。

8位 トマトなす麻婆(17票)

ザク切りのトマトを入れて作るあっさり仕立ての麻婆なす。材料を順に加えてレンチンを繰り返すだけなので、誰でも失敗知らずのレシピと言えるでしょう。

そのまま食べておいしいのはもちろん、ごはんにかけて丼にアレンジしても美味。そうめんやパスタなどの麺類にトッピングするのもありですよ。

9位 和風スープカレー(16票)

Photo by macaroni

家庭で作るのはむずかしいイメージのスープカレー。耐熱ボウルを使えば驚くほど簡単にできるんです。

調理にかかるのはなんとわずか15分。ボウルに材料を全部入れてレンチンするだけなので、むずかしい工程は一切ありません。

野菜を手でちぎるのがおいしさの秘訣。スープに旨みが溶け出して、本格的な味わいに仕上がります。

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