ライター : donguri

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ダイソーの調味料が一人暮らしにおすすめの理由

テーブルに並ぶダイソーの調味料15点

Photo by donguri

ほかの100円ショップと比べて、食品の品ぞろえが充実しているダイソー。とくに調味料類はミニサイズのものが多く、一人暮らしの人にイチオシなんです！

一人暮らしだと1回の調理に使う調味料の量は少なめですが、ミニサイズなら余ったまま無駄にせず使い切りやすく便利♪ また「収納スペースを取らない」「1個あたりの単価が安く節約できる」といったメリットもありますよ。

この記事では定番調味料からあると便利なアイテムまで幅広く紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

一人暮らしにおすすめのポイント

  1. 余ったまま無駄にせず使い切りやすいミニサイズ調味料
  2. コンパクトなサイズなので収納場所を取らない
  3. 1個あたりの単価が安いから節約になる

まずはこれ。一人暮らしにおすすめの定番調味料3選

テーブルに並ぶダイソーのしょうゆ、酒、みりんのパッケージ

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価格：各108円（税込）
しょうゆ、酒、みりんは、和食作りに欠かせない定番調味料。＋砂糖があれば、しょうが焼き、照り焼き、唐揚げ、肉じゃが、かぼちゃの煮物など、幅広い料理が作れますよ。

しょうゆは300ml入り、みりんと酒は400ml入りで、一人暮らしに最適なコンパクトサイズ！自炊を続けられるかわからない……という人も、気軽に購入できるサイズ感です。

1Lボトルと比べるとサイズの差は歴然！

一般的なしょうゆボトルとダイソーのしょうゆボトルを並べた様子

Photo by donguri

筆者宅にあった1Lのしょうゆボトルと比べると、2/3くらいのサイズ感！一人暮らしだと収納スペースが限られますが、これならキッチンまわりにコンパクトに収納できますよ。

この調味料で作れる料理

  1. しょうが焼き、鶏の照り焼き、唐揚げ、肉じゃが、かぼちゃの煮物など
商品名本醸造しょうゆ、料理酒醸造調味料、みりんタイプ醸造調味料
内容量本醸造しょうゆ：300ml
料理酒醸造調味料、みりんタイプ醸造調味料：400ml
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和洋中作れる！一人暮らしにおすすめのだし系調味料3選

テーブルに並ぶダイソーの鶏ガラスープの素、ほんだし、コンソメのパッケージ

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価格：各108円（税込）
一人暮らしの料理初心者さんには、簡単に味付けができるだしの素がおすすめ！ほんだし（和風だしの素）、鶏ガラスープの素、コンソメがあれば、和洋中さまざまな料理が作れますよ。炒め物や煮込み料理、スープなど活用法はたくさん♪

個包装パックなら衛生的に保存できる♪

鶏ガラスープの素、ほんだし、コンソメのパッケージ中身が並ぶ様子

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一人暮らしの人におすすめのポイントは、すべて小分けの個包装になっていること。スーパーにはジップ袋に直接だしの素が入った商品もたくさんありますが、少量ずつ個包装になっている商品なら好きなタイミングで少しずつ使えて、衛生的に保管することができるんです。

ジップタイプはきちんと封が閉まっていなかったり、直接調理に使って湯気が入ってしまったりすると、湿気て固まってしまうことも。個包装ならそんな心配もありませんよ♪

この調味料で作れる料理

  1. ほんだし（和風だしの素）……味噌汁、煮物、雑炊、和風炒めなど
  2. 鶏ガラスープの素……チャーハン、スープ、ナムル、中華炒めなど
  3. コンソメ……コンソメスープ、ポトフ、シチュー、リゾットなど
商品名ほんだし、丸鶏がらスープ、コンソメ 洋風スープの素
内容量ほんだし：8g×4袋
丸鶏がらスープ：5g×5本
コンソメ 洋風スープの素：固形5個入り
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ハムとキャベツのコンソメスープ

ハムとキャベツのコンソメスープ

「ハムとキャベツのコンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツの甘みがスープに溶け込んだ、シンプルながらもおいしいコンソメスープです。ハムを加えることでほどよい塩気をプラス。簡単なのに色鮮やかに仕上がります。洋食の献立にぴったりなひと品ですよ。

あると便利♪ 時短も叶うお手軽調味料4選

テーブルに並ぶダイソーのポン酢、めんつゆ、マヨネーズ、ごま油

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価格：各108円（税込） ※マヨネーズは2個セットで税込108円
めんつゆはうどんやそうめんなど麺料理のつゆに使うのが定番ですが、実は1本で味付けが決まる万能調味料でもあります。ゆでたほうれん草にめんつゆをかければ、あっという間にほうれん草のおひたしが完成しますよ。

ポン酢も鍋を食べるときだけでなく、炒め物や煮物の味付けに大活躍！ごま油は炒め油として使うのはもちろん、冷奴や和え物などにちょい足しして風味付けするときに役立ちます。
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こだわりの料理も！料理の幅が広がる調味料5選
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