「使いきれない」を解決！ダイソーのミニ調味料が一人暮らしに正解すぎる

前の記事へ次の記事へ

ライター : donguri

webライター

ダイソーの調味料が一人暮らしにおすすめの理由

Photo by donguri

ほかの100円ショップと比べて、食品の品ぞろえが充実しているダイソー。とくに調味料類はミニサイズのものが多く、一人暮らしの人にイチオシなんです！

一人暮らしだと1回の調理に使う調味料の量は少なめですが、ミニサイズなら余ったまま無駄にせず使い切りやすく便利♪ また「収納スペースを取らない」「1個あたりの単価が安く節約できる」といったメリットもありますよ。

この記事では定番調味料からあると便利なアイテムまで幅広く紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

一人暮らしにおすすめのポイント

余ったまま無駄にせず使い切りやすいミニサイズ調味料
コンパクトなサイズなので収納場所を取らない
1個あたりの単価が安いから節約になる

まずはこれ。一人暮らしにおすすめの定番調味料3選

Photo by donguri

価格：各108円（税込）

しょうゆ、酒、みりんは、和食作りに欠かせない定番調味料。＋砂糖があれば、しょうが焼き、照り焼き、唐揚げ、肉じゃが、かぼちゃの煮物など、幅広い料理が作れますよ。

しょうゆは300ml入り、みりんと酒は400ml入りで、一人暮らしに最適なコンパクトサイズ！自炊を続けられるかわからない……という人も、気軽に購入できるサイズ感です。

1Lボトルと比べるとサイズの差は歴然！

Photo by donguri

筆者宅にあった1Lのしょうゆボトルと比べると、2/3くらいのサイズ感！一人暮らしだと収納スペースが限られますが、これならキッチンまわりにコンパクトに収納できますよ。

この調味料で作れる料理

しょうが焼き、鶏の照り焼き、唐揚げ、肉じゃが、かぼちゃの煮物など

商品名	本醸造しょうゆ、料理酒醸造調味料、みりんタイプ醸造調味料
内容量	本醸造しょうゆ：300ml 料理酒醸造調味料、みりんタイプ醸造調味料：400ml

豚ロース肉の生姜焼き

食卓の定番！「基本の豚肉の生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりおろしたしょうがと豚肉を甘辛いたれで炒めたらできあがり！しっとりジューシーな食感に、やみつきになること間違いなし！ごはんがススむスタミナ満点の定番おかずです。

レンジで簡単！照り焼きチキン

お弁当や夕飯のおかずにぴったり♪「照り焼きチキン」のレシピと作り方を動画で紹介します。鶏もも肉に調味料をかけてレンジで加熱するだけの簡単レシピ。レンジを使えば時短に作れるので、時間のない日の夕飯にもおすすめです。

レンジで簡単。レンチン肉じゃが

「レンチン肉じゃが」のレシピと作り方をご紹介します。和食の基本、肉じゃがを少し簡単に作って見ませんか。レンジで加熱したあと、粗熱をとるあいだにだんだんと味が染み込んでいくので、ことこと煮込む必要はありません。ぜひ作ってみてくださいね。

和洋中作れる！一人暮らしにおすすめのだし系調味料3選

Photo by donguri

価格：各108円（税込）

一人暮らしの料理初心者さんには、簡単に味付けができるだしの素がおすすめ！ほんだし（和風だしの素）、鶏ガラスープの素、コンソメがあれば、和洋中さまざまな料理が作れますよ。炒め物や煮込み料理、スープなど活用法はたくさん♪

個包装パックなら衛生的に保存できる♪

Photo by donguri

一人暮らしの人におすすめのポイントは、すべて小分けの個包装になっていること。スーパーにはジップ袋に直接だしの素が入った商品もたくさんありますが、少量ずつ個包装になっている商品なら好きなタイミングで少しずつ使えて、衛生的に保管することができるんです。

ジップタイプはきちんと封が閉まっていなかったり、直接調理に使って湯気が入ってしまったりすると、湿気て固まってしまうことも。個包装ならそんな心配もありませんよ♪

この調味料で作れる料理

ほんだし（和風だしの素）……味噌汁、煮物、雑炊、和風炒めなど
鶏ガラスープの素……チャーハン、スープ、ナムル、中華炒めなど
コンソメ……コンソメスープ、ポトフ、シチュー、リゾットなど

商品名	ほんだし、丸鶏がらスープ、コンソメ洋風スープの素
内容量	ほんだし：8g×4袋丸鶏がらスープ：5g×5本コンソメ洋風スープの素：固形5個入り

豆腐とわかめと油揚げのみそ汁

「豆腐とわかめと油揚げのみそ汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐とわかめと油揚げが相性抜群な、定番おみそ汁です。シンプルなみそ汁ですが、朝食にも夕食にも使えるレシピですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

具材たっぷり！ごろっと野菜のコンソメスープ

「コンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コンソメとは本来、牛肉や野菜を使ってじっくり作った琥珀色の澄んだスープですが、今回は市販のコンソメを使用して、お家でも作りやすいレシピにしました。簡単に作れるので朝食にもおすすめです♪

ハムとキャベツのコンソメスープ

「ハムとキャベツのコンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツの甘みがスープに溶け込んだ、シンプルながらもおいしいコンソメスープです。ハムを加えることでほどよい塩気をプラス。簡単なのに色鮮やかに仕上がります。洋食の献立にぴったりなひと品ですよ。

あると便利♪ 時短も叶うお手軽調味料4選

Photo by donguri

価格：各108円（税込） ※マヨネーズは2個セットで税込108円

めんつゆはうどんやそうめんなど麺料理のつゆに使うのが定番ですが、実は1本で味付けが決まる万能調味料でもあります。ゆでたほうれん草にめんつゆをかければ、あっという間にほうれん草のおひたしが完成しますよ。

ポン酢も鍋を食べるときだけでなく、炒め物や煮物の味付けに大活躍！ごま油は炒め油として使うのはもちろん、冷奴や和え物などにちょい足しして風味付けするときに役立ちます。

この記事を報告する

こだわりの料理も！料理の幅が広がる調味料5選