大玉スイカの収穫時期って？おいしく食べるための上手な見極め方 (2ページ目)

大玉スイカの収穫時期って？おいしく食べるための上手な見極め方

大玉スイカを割って中身を確認しなくても、収穫すべき時期の見分け方があるのはご存知ですか？この記事では、せっかく育ててきたスイカを割らずに収穫時期を見分ける方法を5つ紹介しています。知らなかったという方はぜひ参考にして、甘くておいしい状態で収穫してくださいね。 2024年5月30日更新

スイカのツルがついていない側のことを「お尻」と言います。このお尻のへそ部分が大きくなってきたら収穫のタイミングとして判断していいでしょう。大きさは品種などによって異なりますが、だいたい5円玉くらいになれば食べ頃です。

また、スイカのお尻に弾力があり、茶色から少し黄色くなっていることも収穫のサインなので、あわせて見ておきましょう。

大玉スイカ収穫後に気をつけたいポイント

大玉スイカは小玉スイカに比べて日持ちしますが、収穫後はなるべく早く食べることをオススメします。

もし、収穫してすぐに食べないとわかっている場合は、スイカをカットせずに一玉まるごと常温保存しておけば傷まずに済みます。お裾分けなどでスイカをカットする場合は、ラップでしっかり断面を覆って冷蔵庫で保管しておきましょう。