食べ方

冷めてしまう前にあつあつホカホカの状態でいただきましょう。溶け出したバターやソースが染み込み、贅沢な味わいに仕上がっています。もちろん何ものせていない状態でも十分おいしいので、そのときの気分やシーンに合わせてアレンジしてくださいね。

【アレンジ3】クリームと交互に敷き詰めてティラミス風に♪

Photo by macaroni

おもてなしにも使えそうな、贅沢で豪華なティラミスもチーズ蒸しケーキで作れるんです!コーヒーに浸した蒸しケーキは、香り豊かでちょっぴり大人な味わい。濃厚なマスカルポーネクリームとココアパウダーの絶妙なコラボもたまらず、頬がとろけてしまいますよ。

作り方

1. コーヒーに浸したチーズ蒸しケーキを、ホーローパットや深皿などの容器にしき詰めます。間がないよう、ぎっしりと詰めましょう。 2. 上に特製マスカルポーネクリームを塗ります。ムラにならないように、均一に塗ってください。この工程を2回繰り返します。 3. 仕上げに上にたっぷりとココアパウダーをかけましょう。一番上のクリームは、平らになるようにより丁寧に塗ると、見た目が美しくなりますよ。 4. 作り終えたティラミスを、冷蔵庫で冷やしていただきましょう。大きなスプーンやナイフを使って取り分けてください。

食べ方

飾り付けに、相性のいいイチゴやブルーベリーなどの果物を上に添えれば華やかに。フレッシュな味わいがプラスされ、より複雑でさっぱりとした味わいが楽しめますよ。 作る容器もこだわり、使う容器は大きなサイズでたっぷり作ってもいいですし、プリンカップやゼリーカップを使って食べきりサイズにするのも◎ シーンに合わせて使い分けてみてはいかがでしょうか。

さまざまな方法で北海道チーズ蒸しケーキを楽しもう!

やさしくて素朴な味がおいしい「北海道チーズ蒸しケーキ」。誰もが知っている菓子パンは、食べ方しだいでいろいろな表情を見せてくれます。 先ほど紹介した食べ方のほかに、とろけるチーズを上にのせてより濃厚な仕上がりにしたり、板チョコを挟んで温めて楽しむなど、シンプルな味わいだからこそアレンジもし放題です。自分だけのオリジナルアレンジを考案するのも楽しそう!この機会に、北海道チーズ蒸しケーキを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか♪
▼市販の商品をアレンジしてさらに楽しもう!
Photos:5枚
ハート型のいちごやスイートバジルがのったチーズ蒸しケーキでできたティラミス
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