ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
104kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.7g
脂質
脂質
2.2g
炭水化物
炭水化物
18.7g
糖質
糖質
17.1g
糖質
食塩相当量
0g

材料

(2人分)

作り方

1

バナナは皮をむき、1cm幅の輪切りにします。

【作り方】ひとくちバナナおやき

2

ボウルに絹豆腐を入れて、ホイッパーでなめらかになるまで潰します。

【作り方】ひとくちバナナおやき

3

片栗粉、きなこを加えてさらに混ぜ合わせます。

【作り方】ひとくちバナナおやき

4

①を加えて衣を絡ませます。

【作り方】ひとくちバナナおやき

5

フライパンにフライパン用ホイルシートを敷き、④を並べ入れます。フタをして弱火で5分ほど焼きます。

【作り方】ひとくちバナナおやき

6

ひっくり返して、さらに弱火で3分ほど焼いて完成です。

【作り方】ひとくちバナナおやき

コツ・ポイント

  1. フライパンにくっつかないよう、ホイルシートを敷いて焼いています。
  2. 焼き時間は様子をみて調整してください。

よくある質問

・フライパン用ホイルシートがない場合はどうしたら良いですか?
クッキングシートでも代用可能です。どちらもない場合はサラダ油を引いて焼き、気をつけながらひっくり返してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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