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ジューシーなハンバーグにふわふわオムライス、コク深いシチュー。いつの時代も、みんなを幸せにしてくれる洋食。銀座の名店からニューウェーブまで人気洋食店をまとめてみました。

1. ふわとろの魔法「喫茶YOU」

歌舞伎役者を始め、多くの銀座人から愛されているお店。

昭和の喫茶店のような落ち着いた空間で、名物はなんと言っても「オムライス」。

ふわふわの食感とコクのある深い味わいが広がる事、間違いなし。

ファンを魅了する逸品ですね。
▶喫茶YOU

住所:東京都中央区銀座4-13-17 髙野ビル
電話番号:03-6226-0482
営業時間:10:00~22:00
     ランチ営業、日曜営業
MAP:http://www.kissa-you.com/access.htm
参考リンク:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/

2. 老舗の味「煉瓦亭」

創業明治28年、銀座で最も古くから続く洋食の老舗。

卵とご飯を混ぜてオムレツ風に仕上げた独特のオムライスが特徴。

また数々の著名人を虜にし続けている元祖ポークカツレツもおすすめ。
▶煉瓦亭

住所:東京都中央区銀座3-5-16
電話番号:03-3561-7258
営業時間:11:15~15:00(L.O.14:15)
     16:40~21:00(L.O.20:30)【土曜・祝日 ~20:45(L.O.20:00)】
MAP:http://www.ginza-rengatei.com/index2f.html
参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002430/

3. 心理を突く逸品「AOI」

もともとのフレンチ店からハンバーグ主体のお店へスイッチ。

毎日なんと17kg以上の玉ねぎを使用し、国産牛100%のすね肉と共に、極上の味へと仕上げている。

その魅力を存分に味わえる人気メニューが「贅沢ダブルハンバーグ」。

ハンバーグ好きの心理を理解した逸品といえますね。
▶AOI(エーオーアイ)

住所:東京都中央区銀座2-11-9
電話番号:03-3541-1819
営業時間:平日11:00~23:00、土日祝11:00~22:00 ランチ営業、夜10時以降入店可
参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13025818/

4. 素材の洗練した味を提供「ahill銀座」

心の奥底にある無意識の「第七感」を刺激することを提唱する、人気フレンチ鉄板焼店。

上質なA5和牛に、銘柄蓋を使った名物ハンバーグに、フォアグラを混ぜ込み、ミディアムレアに焼き上げるという、何とも贅沢な組み合わせ。

目の前で調理されるカウンターがおすすめ。
▶ahill銀座

住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 8F
電話番号:03-3562-8080
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)、17:30~23:30(L.O.22:00) ランチ営業、日曜営業
参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13122385/

5. 役者たちの御用達「銀之塔」

歌舞伎の裏手にあるこちらのお店。

役者たち御用達とされてきたのは、場所柄以上に味の確かさがあったからでしょう。

こちらの名物は、シチューとグラタン。まさに洋食の王道メニューですね。

3日かけて湛然に仕込んだデミグラスソースに肉・野菜を加えて土鍋でグツグツ煮込む。

楽しめること間違いなしです。

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