Name: スイーツだけじゃない。余った練乳の意外な使い道・アイデアレシピ
Cuisine: 日本

ライター : leiamama

webライター

使い道1. 練乳を「かける・塗る」

練乳と相性のよい組み合わせをご紹介します。練乳をかけるだけ・混ぜるだけで贅沢な甘さや濃厚なコクをプラスできるので、ぜひ試してみてください。

もはやレシピはない⁉ 豆腐と練乳の簡単ヘルシースイーツ

冷蔵庫の奥に使い切れなかった練乳、余っていませんか？今回は練乳を活用して簡単ヘルシーな豆腐スイーツをご紹介します。かけるだけ!? であっという間に作れて、食後のデザートにもおすすめ。豆腐のとろける食感と練乳は相性ピッタリですよ。

使い道2. 練乳を「混ぜる・和える」

練乳を混ぜるだけ・和えるだけで甘みとコクがアップ。おいしくなる組み合わせをご紹介します。

飲み物に練乳を混ぜることで、濃厚なミルク感と甘みが加わって飲みごたえも満点。デザートドリンクの完成です。練乳と相性のいい飲み物を紹介します。

ここからは、練乳を混ぜて作るデザートドリンクのレシピ3選を詳しくご紹介します。

練乳を加えることで、インスタントコーヒーでも濃厚な味わいが楽しめます。温めた牛乳をミルクフォーマーで泡立て、ひと手間かけてふわふわにトッピング。仕上げにはちみつを垂らせば、体の中からほっこり温まるハニーミルクラテの完成です。

ベトナムコーヒーといえば、たっぷりの練乳にコーヒーを注ぐのが定番。インスタントコーヒーでコーヒーゼリーを作り、濃厚な甘みの練乳と牛乳を注げば、フルフルの新食感ドリンクができあがります。おしゃれなガラス瓶でおうちでカフェ気分はいかがですか。

いちごが旬のときにおすすめなのが、いちごミルク。練乳を加えることで、濃厚な味わいになります。いちごと練乳・牛乳をブレンダーで混ぜるだけの簡単レシピ。練乳の甘味で砂糖は不要です。ホイップクリームと新鮮ないちごを上からさらにトッピングしてくださいね。

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