ライター : makiart

ホットケーキミックスに「お餅」!?

日本人にとって身近な食材の「餅」ですが、お正月に買って余ってしまう事ありませんか? そんなときは迷わずホットケーキにしちゃいましょう! モチモチでふわふわ、しかもお餅が入っているのでおなかいっぱいになれる「餅ホットケーキ」の簡単レシピをご紹介します♪

簡単に作れちゃう「餅ホットケーキ」

こちらがプレーンな「餅ホットケーキ」のレシピ。餅を牛乳と一緒にレンジで温め、ミルク餅にしちゃいます♪あとは通常のホットケーキ同様フライパンで焼くだけなのでとっても簡単♡

苺ジャムを入れて「苺大福風ホットケーキ」

ミルク餅に苺ジャムをプラスすれば「苺大福風のパンケーキ」に♡ボリューム満点の新食感スイーツです。苺だけでなく他のジャムを入れてもおいしそう♡

あんこ入り「大福風ホットケーキ」

こちらはミルク餅とあんこが入った「大福風ホットケーキ」。和菓子好きさんにもおすすめなホットケーキです♪あんこを入れて混ぜすぎない事がポイントです♡

チョコチップ入り「餅ホットケーキ」

ミルク餅にチョコチップ、間違いないおいしさですね♡和と洋がいい感じに組み合わされていて朝食にもおやつにもピッタリなホットケーキです♪

いかがでしたか?

意外な組み合わせの「お餅」と「ホットケーキ」ですが、モチモチふわふわでとってもおいしそう♡余ったお餅を見つけたらぜひ試してみてくださいね♪

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